কীভাবে ব্ল্যাকবেরি সিরাপ তৈরি করবেন - সুস্বাদু ব্ল্যাকবেরি সিরাপ তৈরির একটি রেসিপি

শীতকালে বন্য বেরি থেকে ভাল কিছু আছে কি? তারা সবসময় তাজা এবং বনের গন্ধ পায়। তাদের সুবাস মনে গরম গ্রীষ্মের দিন এবং মজার গল্প নিয়ে আসে। এটি আপনার মেজাজকে উন্নত করে এবং এই মেজাজটি শীতকালে স্থায়ী করতে, ব্ল্যাকবেরি থেকে সিরাপ তৈরি করুন। ব্ল্যাকবেরি সিরাপ হল একটি ট্রিট এবং এক বোতলে একটি ওষুধ৷ এগুলি বিভিন্ন ধরণের ডেজার্টের স্বাদ এবং রঙ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্ল্যাকবেরির উজ্জ্বল, প্রাকৃতিক রঙ এবং সুবাস যেকোনো ডেজার্টকে সাজাবে।

উপকরণ: ব্ল্যাকবেরি, লেবু অ্যাসিড, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম, শরৎ

ব্ল্যাকবেরি সিরাপ

সিরাপ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন:

1 কেজি ব্ল্যাকবেরি
1 কেজি চিনি;
জল 1 গ্লাস;
1 চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিড

ব্ল্যাকবেরি রান্না করার আগে ধোয়া হয় না। আপনাকে কেবল সেগুলি বাছাই করতে হবে, ডালপালা এবং পাতাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে যা দুর্ঘটনাক্রমে আপনার ঝুড়িতে পড়তে পারে।

ব্ল্যাকবেরি সিরাপ

ব্ল্যাকবেরিতে চিনি যোগ করুন, জল যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। আপনাকে বেরিগুলিকে তাদের রস ছেড়ে দিতে হবে যাতে তারা পুড়ে না যায়।

ব্ল্যাকবেরি সিরাপ

ব্ল্যাকবেরিগুলিকে ফোঁড়াতে আনুন, তারপরে গ্যাস কমিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের পরে আপনার সিরাপ প্রস্তুত। আপনি যদি খাঁটি, বীজহীন সিরাপ চান তবে আপনি এটি একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিতে পারেন।

ব্ল্যাকবেরি সিরাপ