লেবু/কমলার রস এবং রস দিয়ে ঘরে তৈরি আদার সিরাপ: কীভাবে নিজের হাতে আদার সিরাপ তৈরি করবেন

আদা নিজেই একটি শক্তিশালী স্বাদ নেই, কিন্তু এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য উপেক্ষা করা যাবে না। আপনি যখন স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলিকে সুস্বাদু করার সুযোগ পান তখন এটি চমৎকার। আদার শরবত সাধারণত সাইট্রাস ফল যোগ করে সিদ্ধ করা হয়। এটি আদার উপকারিতা বাড়ায় এবং রান্নাঘরে এর ব্যবহার প্রসারিত করে।

উপকরণ: কমলা, আদার মূল, লেবু, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: সারা বছর

শ্যাম্পেনে আদার সিরাপ যোগ করা হয়, এটি থেকে লেমনেড তৈরি করা হয় এবং বেক করার সময় ফিলিংয়ে যোগ করা হয়। মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর, আদার শরবত রান্নাঘরে বেশিক্ষণ স্থির থাকবে না। আদা সিরাপ তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে এবং এখানে তাদের মধ্যে একটি:

আদা সিরাপ

আদা রুট 500 গ্রাম;
লেবু বা কমলার রস;
জল;
চিনি 500 গ্রাম;
লেবু বা কমলার জেস্ট।

লেবু এবং কমলা থেকে রস চেপে জল যোগ করুন যাতে তরলের মোট পরিমাণ 0.5 লিটার হয়।

আগুনে রস এবং জল রাখুন এবং সমস্ত চিনি যোগ করুন।

আদার শিকড় খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো বা গ্রেট করা উচিত।

আদা সিরাপ

চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে গেলে, প্রস্তুত আদা রুটটি প্যানে ঢেলে দিন এবং সর্বনিম্ন আঁচে গ্যাসটি সামঞ্জস্য করুন। আদা মূল 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত যদি এটি গ্রেট করা হয়, যদি টুকরা বড় হয় 1.5 ঘন্টা পর্যন্ত।

আদা সিরাপ