শীতের জন্য ঘরে তৈরি ক্র্যানবেরি সিরাপ: কীভাবে আপনার নিজের হাতে সুস্বাদু ক্র্যানবেরি সিরাপ তৈরি করবেন

খুব কম লোকই মুখ না বানিয়ে ক্র্যানবেরি খেতে পারে। এবং মজার বিষয় হল যে আপনি একবার ক্র্যানবেরি খাওয়া শুরু করলে, এটি বন্ধ করা খুব কঠিন। এটি অবশ্যই মজার, তবে ক্র্যানবেরি রান্না করা ভাল যাতে আপনি লোকেদের হাসাতে না পারেন এবং এটি এখনও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।

উপকরণ: ক্র্যানবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: সারা বছর

ক্র্যানবেরি সিরাপ

ক্র্যানবেরি জেলি, ফলের পানীয় এবং কমপোটগুলি খুব দরকারী, তবে তাজা বেরি থেকে এগুলি রান্না করা বা ক্র্যানবেরি সিরাপ প্রস্তুত করা ভাল, যার রেসিপি আপনি নীচে পড়তে পারেন।

কীভাবে ক্র্যানবেরি সিরাপ তৈরি করবেন

প্রায়শই, হিমায়িত ক্র্যানবেরি আমাদের কাছে পাওয়া যায়, তবে সিরাপ তৈরির জন্য এটি কোন ব্যাপার নয়। প্রধান জিনিস হল যে বেরিগুলি পরিষ্কার এবং পুরো।

ক্র্যানবেরি সিরাপ

1 কেজি ক্র্যানবেরির জন্য আপনার প্রয়োজন:

1 কেজি চিনি;
জল.

ক্র্যানবেরিগুলিকে একটি সসপ্যানে রাখুন এবং বেরির সাথে সমান হওয়া পর্যন্ত জল যোগ করুন। কম আঁচে প্যানটি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।

ক্র্যানবেরি সিরাপ

বেরিগুলিকে নাড়ুন এবং শীঘ্রই তারা ফেটে যেতে শুরু করবে, রস ছেড়ে দেবে। ফুটানোর 10-15 মিনিট পরে, ক্র্যানবেরিগুলি তাপ থেকে সরিয়ে একটি চালুনি দিয়ে ঘষে নেওয়া যেতে পারে।

ক্র্যানবেরি সিরাপ