শীতের জন্য গাজর এবং আপেল থেকে মিষ্টি ক্যাভিয়ার

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

বিভাগ: অস্বাভাবিক ফাঁকা, মিষ্টি প্রস্তুতি

ট্যাগ: ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

যদি গাজর একটি বড় ফসল ফলিয়ে থাকে, কিন্তু এটি সংরক্ষণ করার জন্য কোথাও নেই, তবে এই উজ্জ্বল এবং স্বাস্থ্যকর সবজি থেকে বিভিন্ন প্রস্তুতি উদ্ধারে আসে, যা সহজেই এবং সহজভাবে বাড়িতে তৈরি করা যেতে পারে। গাজর ক্যান করা যায়, একা বা অন্যান্য সবজির সাথে, তবে আজ আমি আপনাদের বলব কিভাবে আপেল দিয়ে গাজর ক্যাভিয়ার তৈরি করবেন।

উপকরণ: জল, গাজর, চিনি, আপেল
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম, শরৎ

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি এই মিষ্টি ক্যাভিয়ারটি চমৎকারভাবে সঞ্চয় করে এবং এর স্বাদ পাই ফিলিং বা হোমোজেনাইজড বেবি পিউরির মতোই। আপনি যদি এই জাতীয় প্রস্তুতিতে আগ্রহী হন তবে ধাপে ধাপে ফটো সহ আমার সহজ রেসিপিটি আপনার পরিষেবায় রয়েছে।

ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

1 কেজি গাজর (তাজা, বড়);
4-5 সবুজ আপেল;
250 গ্রাম দানাদার চিনি;
1/3 গ্লাস জল।

শীতের জন্য গাজর এবং আপেল থেকে ক্যাভিয়ার কীভাবে প্রস্তুত করবেন

গাজর ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন, সজ্জার শীর্ষগুলি কেটে নিন। আপেল ধুয়ে নিন।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

গাজরগুলিকে বড় রিংগুলিতে কাটুন এবং পুরোপুরি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত জলে সিদ্ধ করুন।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

একটি ব্লেন্ডারে, সিদ্ধ গাজরগুলিকে পিউরির মতো ভরে আনুন (কাপ করার জন্য একটি একক ছুরি ব্যবহার করুন)।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

আমরা আপেল পরিষ্কার করি: স্টেম, কোর এবং ত্বক সরান। আপেলকে টুকরো টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে গাজর ক্যাভিয়ারে যোগ করুন।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

ব্লেন্ডারটিকে আবার "2" মোডে চালু করুন যাতে ভরটি একজাত হয়ে যায়।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

প্যানে জল ঢালুন, প্যানটি আগুনে রাখুন, চিনি যোগ করা শুরু করুন। সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত চিনি আনুন, কিন্তু সিরাপ সিদ্ধ করবেন না। ব্লেন্ডার থেকে গাজর-আপেলের মিশ্রণ যোগ করুন।একটা ফোঁড়া আনতে.

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

স্থানান্তর করা জার, করা জীবাণুমুক্ত করা 15 মিনিটের জন্য

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

জীবাণুমুক্ত করার পরে, আমরা জারের ঢাকনাটি গুটিয়ে রাখি এবং স্টোরেজের জন্য ভূগর্ভে রাখি।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি সুস্বাদু এবং মিষ্টি ক্যাভিয়ার ছোট রোসেটে পরিবেশন করা হয়।

গাজর এবং আপেল থেকে তৈরি মিষ্টি ক্যাভিয়ার

এটি স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে দিতে, সিরিয়ালে যোগ করতে বা আপনার হৃদয়ের সামগ্রীতে চামচ দিয়ে মিষ্টি হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।

চিনি সঙ্গে কাঁচা quince

ব্রাইন মধ্যে খুব সুস্বাদু লার্ড

চিনি দিয়ে পেঁয়াজের সিরাপ

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়