Viburnum ডুমুর বা ঠাকুরমা এর marshmallows শীতের জন্য স্বাস্থ্যকর মিষ্টি জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি.

স্মোকভা একটি সামান্য শুষ্ক, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত মার্মালেড, একটি উজ্জ্বল মার্শম্যালোর মতো। আমাদের দাদিরা রান্না করতেন। একটি বিশেষ টক সহ, এই দাদীর মার্শম্যালোটি ভাইবার্নাম থেকে তৈরি। বাড়িতে ডুমুর তৈরির রেসিপি সহজ।

উপকরণ: viburnum, চিনি

শীতের জন্য কীভাবে ডুমুর গাছ তৈরি করবেন।

কালিনা

প্রথমত, আমরা viburnum থেকে জ্যাম তৈরি করি।

তারপরে এটি একটি পাতলা স্তরে ঠান্ডা জলে ভেজা একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন। আপনি এটি প্রাক-গ্রীসড পার্চমেন্ট দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীটেও রাখতে পারেন। একটি খোলা ওভেনে শুকিয়ে নিন, 50-60 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।

স্থির গরম ডুমুরগুলোকে লাঠিতে কাটুন বা বল বানিয়ে নিন।

চিনি বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ডুমুরগুলি কাগজ দিয়ে বাঁধা একটি কাচের বয়ামে জ্যামের মতো সংরক্ষণ করা হয়। অথবা কাঠের বাক্সে। একটি শুকনো জায়গায় ভাল।

ডুমুর - মার্শম্যালো, এই রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য প্রস্তুত একটি প্রাকৃতিক উপাদেয়, অবশ্যই আপনার পরিবারকে আনন্দিত করবে। আপনি দেখতে পাবেন যে এটি ছাড়া একটি একক পারিবারিক চা পার্টি সম্পূর্ণ হবে না। এবং শিশুরা এই স্বাস্থ্যকর মিষ্টি দিয়ে একেবারে আনন্দিত হবে।