চিনি দিয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সামুদ্রিক বাকথর্নের রস - কীভাবে বাড়িতে রস তৈরি করবেন।

বিভাগ: রস

সমুদ্র buckthorn রস - এর নিরাময় ক্ষমতা অতিরঞ্জিত করা কঠিন। এমনকি প্রাচীনকালেও, চিকিত্সকরা প্রায় সমস্ত রোগের চিকিত্সার জন্য এই বেরির রস ব্যবহার করেছিলেন। জীববিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে সমুদ্রের বাকথর্নের সমৃদ্ধ সংমিশ্রণে প্রচুর উপকারিতা রয়েছে, যা অন্যান্য অনেক বেরি রসকে অনেক পিছনে ফেলে দেয়। প্রথমত, এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী, সেইসাথে সমস্ত গ্রুপের ভিটামিন।

উপকরণ: সমুদ্রের বাকথর্ন, চিনি

বাড়িতে সামুদ্রিক বাকথর্নের রস কীভাবে তৈরি করবেন।

সামুদ্রিক বাকথর্ন

রস প্রস্তুত করা এবং এটি চেপে নেওয়া বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে: একটি জুসার ব্যবহার করে বা একটি কোলেন্ডারের মাধ্যমে এটি ঘষে।

দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, সমুদ্রের বাকথর্ন ভর মিশ্রিত, উত্তপ্ত, কিন্তু একটি ফোঁড়া আনা হয় না।

তারপরে গজের কয়েকটি স্তরের মাধ্যমে ছেঁকে বেরির পাল্প থেকে রসটি আলাদা করতে হবে।

সামুদ্রিক বাকথর্নের স্বাদ আরও স্পষ্ট এবং নরম করার জন্য, এতে 45% চিনির সিরাপ যোগ করা হয়।

এর পরে, রসটিকে আবার দ্রুত সিদ্ধ করতে হবে এবং বয়ামে বিতরণ করতে হবে, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে, পাস্তুরাইজ করা হবে এবং তারপরে পাকানো হবে।

শীতের জন্য এই প্রস্তুতিটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্য ভিটামিন ফলের পানীয়, কমপোট এবং ডেজার্টে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এছাড়াও, এই সহজ রেসিপিটি একটি বেস হিসাবে উপযুক্ত, অর্থাৎ, আপনি সমুদ্রের বাকথর্নের রসে অন্যান্য ফল বা বেরি রস যোগ করতে পারেন এবং তারপরে এটি ঘূর্ণায়মান করতে পারেন।