বাড়িতে ক্যানিং জার জীবাণুমুক্তকরণ, জার এবং ডিভাইস জীবাণুমুক্ত করার পদ্ধতি

শীতের জন্য সংরক্ষণ করার সময় চূড়ান্ত ফলাফল পাওয়ার জন্য বাড়িতে ক্যানিং জারগুলির জীবাণুমুক্তকরণ একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া। অতএব, সংরক্ষণ শুরু হওয়ার আগে, আপনাকে জারগুলি প্রস্তুত এবং জীবাণুমুক্ত করতে হবে। ধারক নির্বীজন কি জড়িত?

আসুন ক্ষতি বা ত্রুটি ছাড়াই পুরো জার নির্বাচন করে শুরু করি। এগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, জল নিষ্কাশন করুন এবং শুকিয়ে দিন।

পরবর্তী ধাপ হল সংরক্ষণের জন্য ঢাকনা প্রস্তুত করা। ঢাকনা অবশ্যই মসৃণ, পরিষ্কার, মরিচা ও স্ক্র্যাচ মুক্ত ব্যবহার করতে হবে। এগুলি যদি সিমিংয়ের জন্য ধাতব ঢাকনা হয়, তবে রাবার ব্যান্ডের উপস্থিতি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

ক্যানিং পাত্রে জীবাণুমুক্ত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আমি পাঁচটি হাইলাইট করব যা আমার মতে সবচেয়ে সাধারণ:

1. বাষ্প নির্বীজন, বা বরং একটি প্যান ব্যবহার করে বাষ্প.

2. একটি ডবল বয়লার মধ্যে নির্বীজন.

3. ওভেনে জীবাণুমুক্তকরণ।

4. মাইক্রোওয়েভ নির্বীজন।

5. একটি নির্বীজন ফাংশন সঙ্গে dishwashers মধ্যে বয়াম নির্বীজন.

প্রশ্নের উত্তর: