ডিল স্যুপ ড্রেসিং বা সুস্বাদু টিনজাত ডিল শীতের জন্য ডিল সংরক্ষণের একটি সহজ রেসিপি।

আপনি যদি ডিল তৈরির জন্য এই রেসিপিটি ব্যবহার করেন, তবে পুরো শীত জুড়ে আপনার হাতে প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের জন্য একটি সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হালকা লবণযুক্ত মশলা থাকবে। টিনজাত, কোমল এবং মশলাদার ডিল কার্যত তাজা ডিল থেকে মানের দিক থেকে নিকৃষ্ট নয়।

উপকরণ: লবণ, ডিল, স্থল গোলমরিচ

একটি সুস্বাদু স্যুপ ড্রেসিং তৈরি করতে আমাদের প্রয়োজন:

- তরুণ ডিল;

- কালো মরিচ - 1 চা চামচ। 1 লিটার জার জন্য;

- লবণ - 1 চা চামচ। 1 লিটার জার জন্য।

যখন আমরা এই রেসিপিটি ব্যবহার করে শীতের জন্য ডিল সংরক্ষণ করি, সবকিছু খুব সহজভাবে করা হয়: ডিল স্যুপ ড্রেসিং

একটি মাংস পেষকদন্তে ধুয়ে এবং শুকনো ডিল পিষে, মশলা যোগ করুন, মিশ্রণটি পরিষ্কার বয়ামে রাখুন এবং ঢাকনাগুলিতে স্ক্রু করুন। সবুজ শাকগুলি কম্প্যাক্ট করা হলে যে তরল তৈরি হয় তা নিষ্কাশনের প্রয়োজন হয় না।

এই জাতীয় ঘরে তৈরি ডিল প্রস্তুতিগুলি আদর্শভাবে রেফ্রিজারেটর বা অন্য জায়গায় একটি অভিন্ন, স্থিতিশীল তাপমাত্রা সহ সংরক্ষণ করা হয়।

আপনার খাবারে ড্রেসিং যোগ করার সময়, মনে রাখবেন যে এতে ইতিমধ্যে লবণ এবং মরিচ রয়েছে। অতএব, ডিল ড্রেসিং যোগ করার পরেই ডিশে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

ডিল সংগ্রহের এই পদ্ধতিটি কি আপনার জন্য উপযুক্ত, আপনি যেভাবে শাক প্রস্তুত করেন? আমি আশা করি আপনি রেসিপি সম্পর্কে মতামত দেবেন এবং মন্তব্যে শীতের জন্য ডিল সংরক্ষণের আপনার উপায়গুলি ভাগ করবেন।