তরমুজ জ্যাম - শীতের জন্য রেসিপি
একটি রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত তরমুজ ছাড়া একটি গ্রীষ্ম-শরতের ঋতু সম্পূর্ণ হয় না। মার্জিত ডোরাকাটা বেরি তৃষ্ণা ও ক্ষুধা নিবারণ করে এবং পানীয় এবং ডেজার্টে চমৎকার। এটি সংরক্ষণ, মুরব্বা এবং কনফিচার আকারে শীতের জন্য সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুতি তৈরি করতেও ব্যবহৃত হয়। তরমুজ জ্যাম শীতকালীন চা পানের জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান: অতিথিরা উপাদেয়তায় আনন্দিত হবে এবং এটি কী থেকে তৈরি হয়েছিল তা অনুমান করতে সক্ষম হবে না। বাড়িতে, জ্যাম তৈরি করতে সজ্জা এবং রিন্ড ব্যবহার করা হয়, যখন কিছু রেসিপিতে আপনি চিনি সম্পূর্ণরূপে এড়াতে পারেন। আপনি কি এখনও সন্দেহের মধ্যে আছেন কারণ আপনি কীভাবে তরমুজের জ্যাম তৈরি করতে জানেন না? এখানে সংগৃহীত অভিজ্ঞ গৃহিণীদের থেকে প্রমাণিত, ধাপে ধাপে রেসিপি দেখুন। একটি ছবি থাকলে রান্নার প্রক্রিয়া সহজ হবে।
ফটো সহ সেরা রেসিপি
তরমুজের পাল্প দিয়ে তৈরি তরমুজ জাম
গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের শুরুতে কেনা সবচেয়ে সাধারণ বেরি হল তরমুজ।তরমুজে সমস্ত দরকারী পদার্থ রয়েছে, যেমন: বি ভিটামিন, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি এবং প্রতিদিনের ফলিক অ্যাসিড।
শেষ নোট
আদা দিয়ে তরমুজের খোসা থেকে জ্যাম - শীতের জন্য তরমুজ জ্যাম তৈরির একটি আসল পুরানো রেসিপি।
আদা দিয়ে তরমুজের খোসা দিয়ে তৈরি সুস্বাদু জ্যাম সিরিজের জন্য দায়ী করা যেতে পারে "সবকিছুই ব্যবহার করা যেতে পারে মিতব্যয়ী গৃহিণীদের জন্য।" তবে, যদি আমরা কৌতুকগুলিকে একপাশে রাখি, এই দুটি পণ্য থেকে, আসল পুরানো (কিন্তু পুরানো নয়) রেসিপি অনুসরণ করে, আপনি শীতের জন্য একটি খুব ক্ষুধাদায়ক এবং দুর্দান্ত ঘরে তৈরি জ্যাম তৈরি করতে পারেন।
তরমুজ মধু শীতের জন্য তরমুজের রস থেকে তৈরি একটি সুগন্ধি, সুস্বাদু জাম। কিভাবে তরমুজ মধু নারদেক প্রস্তুত করবেন।
তরমুজ মধু কি? এটা সহজ - এটি ঘনীভূত এবং বাষ্পীভূত তরমুজ রস। দক্ষিণে, যেখানে এই মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত বেরিগুলির সর্বদা ভাল ফসল হয়, গৃহিণীরা শীতের জন্য তরমুজের রস থেকে সুস্বাদু জাম তৈরি করতে এই সহজ ঘরোয়া পদ্ধতিটি ব্যবহার করে। এই "মধু" এর একটি বিশেষ সংক্ষিপ্ত নাম রয়েছে - নারদেক।
শীতের জন্য তরমুজের খোসা থেকে জ্যাম তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি হল বুলগেরিয়ান।
তরমুজের খোসা থেকে জ্যাম তৈরি করলে তরমুজ বর্জ্যমুক্ত হয়। আমরা লাল সজ্জা খাই, বসন্তে বীজ রোপণ করি এবং খোসা থেকে জ্যাম তৈরি করি। আমি মজা করছিলাম ;), কিন্তু গুরুত্ব সহকারে, জ্যাম আসল এবং সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। যারা এখনও এটি চেষ্টা করেননি তাদের জন্য, আমি এটি রান্না করে চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। তবে সমস্ত গৃহিণী জানেন না কীভাবে তরমুজের খোসা থেকে জ্যাম তৈরি করতে হয়, যা এটি খাওয়ার পরে থাকে।
তরমুজ জ্যাম - শীতের জন্য তরমুজের খোসা থেকে জ্যাম তৈরির একটি রেসিপি।
তরমুজের রিন্ড জামের এই সহজ রেসিপিটি আমার শৈশব থেকে এসেছে। মা প্রায়ই রান্না করতেন। কেন তরমুজের খোসা ফেলে দেবেন, যদি আপনি সহজেই কোনও অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই এগুলি থেকে এমন সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারেন।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
