মাশরুম ক্যাভিয়ার
ফটো সহ সেরা রেসিপি
শীতের জন্য chanterelles থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার
চ্যান্টেরেলের সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার আমাদের পরিবারে প্রতি বছর অনেক, বহু বছর ধরে এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়েছে। সকালের নাস্তার জন্য এত সুন্দর "সোনালি" প্রস্তুতি সহ একটি স্যান্ডউইচ খেতে খুব ভাল লাগে।
একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে মাশরুম ক্যাভিয়ার - গাজর এবং পেঁয়াজ সহ তাজা মাশরুম থেকে
সেপ্টেম্বর কেবল শরতের সবচেয়ে সুন্দর এবং উজ্জ্বল মাস নয়, মাশরুমের জন্যও সময়। আমাদের পুরো পরিবার মাশরুম বাছাই করতে পছন্দ করে এবং বাকি সময় তাদের স্বাদ ভুলে না যাওয়ার জন্য আমরা প্রস্তুতি নিই। শীতের জন্য, আমরা সেগুলিকে লবণ, মেরিনেট এবং শুকাতে পছন্দ করি তবে আমাদের কাছে বিশেষ করে সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ারের জন্য একটি খুব সহজ এবং সহজ রেসিপি রয়েছে, যা আমি আজ তৈরি করার প্রস্তাব করছি।
শেষ নোট
তাজা মাশরুম থেকে সুস্বাদু ক্যাভিয়ার - শীতের জন্য কীভাবে মাশরুম ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করবেন তার একটি রেসিপি।
অনেকে মাশরুমের বর্জ্য থেকে ক্যাভিয়ার তৈরি করে, যা পিকলিং বা সল্টিংয়ের জন্য উপযুক্ত নয়। আমাদের ওয়েবসাইটে এই প্রস্তুতির জন্য একটি রেসিপিও রয়েছে। তবে সবচেয়ে সুস্বাদু মাশরুম ক্যাভিয়ার স্বাস্থ্যকর তাজা মাশরুম থেকে আসে। বিশেষ করে chanterelles বা সাদা (boletus) থেকে, যার বেশ ঘন মাংস আছে।
শীতের জন্য ঘরে তৈরি মাশরুম ক্যাভিয়ার - কীভাবে মাশরুম ক্যাভিয়ার রান্না করা যায় তার একটি রেসিপি।
সাধারণত, মাশরুম ক্যানিং করার পরে, অনেক গৃহিণীকে মাশরুমের বিভিন্ন ছাঁটাই এবং টুকরো টুকরো রেখে দেওয়া হয়, সেইসাথে অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা মাশরুমগুলি সংরক্ষণের জন্য বেছে নেওয়া হয়নি। মাশরুম "নিম্নমান" ফেলে দিতে তাড়াহুড়ো করবেন না; এই সহজ ঘরে তৈরি রেসিপিটি ব্যবহার করে মাশরুম ক্যাভিয়ার তৈরি করার চেষ্টা করুন। এটিকে প্রায়শই মাশরুম নির্যাস বা ঘনীভূতও বলা হয়।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
