টমেটো ক্যাভিয়ার

ফটো সহ সেরা রেসিপি

শীতের জন্য বেগুন সহ ক্লাসিক বুলগেরিয়ান লিউটেনিটসা

আমি গৃহিণীদের বেকড শাকসবজি থেকে তৈরি একটি খুব সুস্বাদু মশলাদার সসের রেসিপিটি নোট করার পরামর্শ দিই। এই সসটিকে লিউটেনিটসা বলা হয় এবং আমরা এটি বুলগেরিয়ান রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করব। থালাটির নাম "জঘন্য" শব্দ থেকে এসেছে, অর্থাৎ "মশলাদার"।

আরও পড়ুন...

শেষ নোট

টমেটো এবং পেঁয়াজ থেকে ঘরে তৈরি ক্যাভিয়ার - শীতের জন্য টমেটো ক্যাভিয়ার তৈরির একটি রেসিপি।

এই রেসিপিটি টমেটো ক্যাভিয়ারকে বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর করে তোলে, যেহেতু টমেটো চুলায় রান্না করা হয়। আমাদের পরিবারে, এই প্রস্তুতিটি সবচেয়ে সুস্বাদু বলে মনে করা হয়। টমেটো ক্যাভিয়ারের এই রেসিপিটি সংরক্ষণের সময় অতিরিক্ত অ্যাসিডের অনুপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, যা পেটের কার্যকারিতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়