আচার কুমড়া

ঘরে তৈরি এস্তোনিয়ান আচার কুমড়া একটি রেসিপি যা অবশ্যই আপনার পরিবারের সকল সদস্যের প্রিয় খাবারের একটি হয়ে উঠবে। এই কুমড়া শুধুমাত্র সব ধরণের মাংসের খাবারের জন্যই নয়, সালাদ এবং পাশের খাবারের জন্যও দুর্দান্ত।

ভিনেগারে ম্যারিনেট করা কুমড়ো এমন একজন অপেশাদার জন্য একটি প্রস্তুতি যিনি সত্যিই আচারযুক্ত সবজি এবং ফল এবং বিশেষ করে বহিরাগত পছন্দ করেন। সমাপ্ত পণ্যের স্বাদ কিছুটা আনারসের মতো। শীতকালে আপনার টেবিলে বৈচিত্র্য আনতে, এই মূল কুমড়া প্রস্তুতি প্রস্তুত করা মূল্যবান।

টিনজাত কুমড়া দেরী শরত্কালে প্রস্তুত করা হয়। এই সময়ের মধ্যেই এর ফলগুলি সম্পূর্ণরূপে পাকা হয় এবং মাংস উজ্জ্বল কমলা এবং যতটা সম্ভব মিষ্টি হয়ে যায়। এবং পরেরটির ওয়ার্কপিসের চূড়ান্ত স্বাদের উপর একটি দুর্দান্ত প্রভাব রয়েছে। অতএব, জায়ফল কুমড়া সংরক্ষণের জন্য আদর্শ।

মশলাদার আদা বা এলাচের সাথে সুগন্ধযুক্ত আপেলের রসে ভরাট পাকা কমলা কুমড়ার পাল্প থেকে এই ঘরোয়া প্রস্তুতি সুগন্ধযুক্ত এবং ভিটামিনে পূর্ণ হয়ে ওঠে। এবং আপেলের রসে কুমড়া তৈরি করা খুবই সহজ।

আপনি যদি এই সবজিটির প্রেমিক হন তবে শীতের জন্য কুমড়া থেকে আপনি কী রান্না করতে পারেন তা এখনও সিদ্ধান্ত নেননি, যাতে এটি ঋতুতে না থাকলে এটিকে বিদায় না দিতে, তবে আমি আপনাকে এই আসল রেসিপিটি তৈরি করার পরামর্শ দেওয়ার সাহস করছি। . মেরিনেট করা প্রস্তুতি শীতকালে আপনার মেনুকে বৈচিত্র্যময় করবে। এবং আসল কুমড়া সহজেই টিনজাত আনারস প্রতিস্থাপন করতে পারে।

আচার কুমড়া শীতের জন্য আমার প্রিয়, সুস্বাদু ঘরে তৈরি প্রস্তুতি। এই স্বাস্থ্যকর সবজিটিকে জাদু কুমড়া বলা হয় এবং এটি প্রস্তুত করার প্রচুর উপায় রয়েছে। তবে, আমি এখানে সরিষা দিয়ে আচারের জন্য আমার প্রিয় ঘরে তৈরি রেসিপিটি বর্ণনা করতে চাই।