আচার gherkins

ফটো সহ সেরা রেসিপি

দোকানের মতই শীতের জন্য ম্যারিনেট করা ক্রিস্পি ঘেরকিনস

"শীতের জন্য সত্যিই সুস্বাদু প্রস্তুতি পেতে, পুরো প্রক্রিয়াটি অবশ্যই প্রেমের সাথে সম্পন্ন করতে হবে," বিখ্যাত শেফরা বলেছেন। ঠিক আছে, আসুন তাদের পরামর্শ অনুসরণ করি এবং আচারযুক্ত ঘেরকিন প্রস্তুত করা শুরু করি।

আরও পড়ুন...

ম্যারিনেট করা খাস্তা ঘেরকিনস - ছবির সাথে রেসিপি

অনেক গৃহিণী শীতের জন্য পাতলা, ছোট আকারের শসা প্রস্তুত করতে পছন্দ করেন, যার একটি বিশেষ নাম রয়েছে - ঘেরকিনস। এই ধরনের প্রেমীদের জন্য, আমি এই ধাপে ধাপে রেসিপি অফার করি যা আপনাকে সহজেই বাড়িতে গরম এবং খাস্তা ঘেরকিন প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

আরও পড়ুন...

ক্রিস্পি গের্কিনস শীতের জন্য আচার

ছোট শসা যেগুলি এখনও পরিপক্কতায় পৌঁছেনি সেগুলি সুস্বাদু সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই শসাগুলিকে ঘেরকিন বলা হয়। এগুলি সালাদ তৈরির জন্য উপযুক্ত কাঁচা নয়, কারণ এতে রসের অভাব রয়েছে।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়