শীতের জন্য ক্যানিং গাজর - রেসিপি
গাজর অনেক শেফদের প্রিয় একটি অনন্য সবজি। সর্বোপরি, এটি বিভিন্ন উপায়ে শীতের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। গাজরগুলি তাদের কাঁচা আকারে একটি ঠান্ডা বেসমেন্টে পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়; এগুলি অন্যান্য শাকসবজির সাথে বা নিজেরাই আচার করা যায়, লবণযুক্ত, সালাদে যোগ করা, হিমায়িত, শুকনো এবং এমনকি জ্যাম তৈরি করা যায়। শীতের জন্য গাজরের প্রস্তুতি কত উজ্জ্বল এবং ক্ষুধার্ত! শীতের জন্য টিনজাত গাজর দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর গুণাবলী ধরে রাখে। ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত, এটি একটি জীবন রক্ষাকারীর মতো উজ্জ্বল এবং সরস, গৃহিণীদের দ্রুত একটি সাধারণ মধ্যাহ্নভোজ প্রস্তুত করতে এবং এমনকি ছুটির মেনুতে বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করে। আপনি বাড়িতে দ্রুত, সহজে এবং সহজভাবে গাজর তৈরি করতে পারেন এবং এখানে সংগৃহীত ফটোগুলির সাথে প্রমাণিত ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি আপনাকে এতে সহায়তা করবে।
ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য গাজর প্রস্তুত করার 8 টি সহজ উপায়
আমরা তাদের উজ্জ্বল রঙ, মনোরম স্বাদ এবং ভিটামিনের প্রাচুর্যের জন্য গাজর পছন্দ করি। এই সবজিটি বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে রসালো মূল শাকসবজি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আনন্দ দিচ্ছে। শীতের জন্য গাজর প্রস্তুত করার রেসিপিগুলি এত জটিল নয় এবং এমনকি রান্নার একজন শিক্ষানবিস সহজেই সেগুলি থেকে খাবার প্রস্তুত করতে পারে।
আপেলের রসে পার্সলে এবং রসুনের সাথে মশলাদার টিনজাত গাজর - একটি আসল গাজর প্রস্তুতির জন্য একটি দ্রুত রেসিপি।
পার্সলে সঙ্গে মশলাদার গাজর একটি বরং অস্বাভাবিক প্রস্তুতি। সব পরে, এই দুটি স্বাস্থ্যকর মূল শাকসব্জী ছাড়াও, এটি রসুন এবং আপেলের রসও ব্যবহার করে। এবং এই সংমিশ্রণটি আমাদের কাছে খুব পরিচিত নয়। তবে এটি কেবল তাদের জন্যই নয় যারা অস্বাভাবিক খাবার এবং স্বাদ একত্রিত করতে পছন্দ করেন। রেসিপিটিতে কোনও ভিনেগার, লবণ বা চিনি নেই এবং এটি গাজরের প্রস্তুতি তৈরি করে, যেখানে আপেলের রস একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে, এমনকি আরও স্বাস্থ্যকর।
সুস্বাদু আচারযুক্ত গাজর - শীতের জন্য গাজর আচারের একটি সহজ রেসিপি।
কীভাবে খাস্তা আচার গাজর তৈরি করা যায় তার এই সহজ ঘরে তৈরি রেসিপিটি অনেক গৃহিণীর জন্য জীবন রক্ষাকারী হয়ে উঠবে। "নীচে" এ জাতীয় প্রস্তুতি থাকার ফলে অতিথিরা অপ্রত্যাশিতভাবে এলে আপনি দ্রুত টেবিল সেট করতে পারেন। যখন আপনাকে দ্রুত শীতকালীন সালাদ বা স্যুপ প্রস্তুত করতে হবে তখন এটি অপরিবর্তনীয়। এবং যদিও তাজা গাজর বছরের যে কোনও সময় পাওয়া যায়, তবে পরিবারের জন্য এই জাতীয় সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর গাজর প্রস্তুত করতে আপনার অবসর সময়ের কিছুটা ব্যয় করা মূল্যবান।
টিনজাত গাজর - শীতের জন্য একটি রেসিপি। বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি যা সহজেই তাজা গাজর প্রতিস্থাপন করতে পারে।
টিনজাত গাজরের একটি সহজ রেসিপি শীতকালে এই মূল শাকসবজি দিয়ে যে কোনও থালা প্রস্তুত করা সম্ভব করে তোলে, যখন বাড়িতে কোনও তাজা থাকে না।
ক্যাটাগরি
- নিজস্ব রসে (39)
- শীতের জন্য মাশরুম (58)
- জমে যাওয়া (137)
- কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় (154)
আচার (228)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাংস (138)
- একটি নোটে (20)
- পানীয় (213)
- বিবিধ (136)
- ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য মাছ (80)
- সালাদ (151)
- মিষ্টি প্রস্তুতি (634)
- আচার-গাঁজন (166)
- সস (59)
- শুকানো (141)
