জেরুজালেম আর্টিকোক সিরাপ

জেরুজালেম আর্টিকোক সিরাপ: "মাটির নাশপাতি" থেকে সিরাপ প্রস্তুত করার দুটি উপায়

জেরুজালেম আর্টিকোক সূর্যমুখীর নিকটাত্মীয়। এই উদ্ভিদের হলুদ ফুলগুলি এর প্রতিরূপের অনুরূপ, তবে আকারে ছোট এবং ভোজ্য বীজের অভাব রয়েছে। পরিবর্তে, জেরুজালেম আর্টিকোক তার মূল থেকে ফল দেয়। কন্দ রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি কাঁচা এবং তাপ চিকিত্সার পরে উভয়ই ব্যবহার করা হয়। বিস্ময়কর ভিটামিন সমৃদ্ধ সালাদ কাঁচা "গ্রাউন্ড নাশপাতি" থেকে প্রস্তুত করা হয় এবং সেদ্ধ পণ্যটি জ্যাম এবং সংরক্ষণের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে।

আরও পড়ুন...

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়