লবণাক্ত মরিচ

আশ্চর্যজনক, সুস্বাদু, কুঁচকানো নোনতা গরম মরিচ, সুগন্ধযুক্ত ব্রিনে ভরা, বোর্শট, পিলাফ, স্ট্যু এবং সসেজ স্যান্ডউইচের সাথে পুরোপুরি যান। "মশলাদার" জিনিসের সত্যিকারের প্রেমীরা আমাকে বুঝতে পারবে।

যখন জাতীয় খাবারের কথা আসে, তখন অনেকেই রেসিপিটির উদ্ভাবনের কৃতিত্ব নেন। এবং আপনি তাদের সাথে তর্ক করতে পারবেন না, কারণ কখনও কখনও আসল উত্সটি খুঁজে পাওয়া সহজ নয়। তারকিন মরিচেরও একই গল্প। অনেকেই এই নামটি শুনেছেন, তবে "তারকিন মরিচ" কী তা কেউ জানে না।

গরম মরিচ গৃহিণীদের কাছে সুপরিচিত।প্রয়োজনের চেয়ে একটু বেশি যোগ করুন, এবং খাবার অসম্ভব মশলাদার হয়ে ওঠে। যাইহোক, এই মরিচের অনেক ভক্ত রয়েছে, কারণ গরম মশলাযুক্ত খাবারগুলি কেবল সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু নয়, এর ঔষধি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। অতএব, শীতকালে আপনার বাড়ির রান্নাকে বৈচিত্র্যময় করতে আপনি কী উপায়ে গরম মরিচ প্রস্তুত করতে পারেন সে বিষয়ে আরও বেশি সংখ্যক লোক আগ্রহী?

এই গাজর তৈরির রেসিপিটি হালকা এবং প্রস্তুত করা সহজ, যেহেতু গাজরগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কাটার দরকার নেই। আপনি grater প্রত্যাখ্যান করতে পারেন। লবণযুক্ত গাজর এবং মরিচ সুস্বাদু এবং টেবিলে সুন্দর দেখায়। প্রত্যেকে, এমনকি যারা প্রথমবারের মতো প্রস্তুতি শুরু করেছে, তারা রেসিপিটি মোকাবেলা করতে সক্ষম হবে এবং আপনার সমস্ত অতিথি এবং পরিবারের সদস্যরা আচারযুক্ত সবজি উপভোগ করবে।

এই রেসিপিতে আমি আপনাকে বলব কিভাবে তথাকথিত শুকনো আচার ব্যবহার করে বাড়িতে শীতের জন্য বেল মরিচ প্রস্তুত করা যায়। এই লবণাক্ত পদ্ধতিটি বুলগেরিয়ান হিসাবে বিবেচিত হয়। লবণাক্ত মরিচটি সুস্বাদু হয়ে ওঠে এবং প্রস্তুতির জন্য ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং উপাদান প্রয়োজন।

প্রস্তাবিত রেসিপি অনুযায়ী বেল মরিচ আচার করতে, আপনাকে কিছু সময় ব্যয় করতে হবে। যাইহোক, প্রস্তাবিত পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রস্তুত মরিচ খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত পরিণত হয়।