লবণাক্ত হেরিং
লবণাক্ত মাশরুম
হালকা লবণাক্ত হেরিং
লবণাক্ত সবুজ শাক
লবণযুক্ত গাজর
লবণযুক্ত ফুলকপি
আচার-গাঁজন
লবণাক্ত তরমুজ
লবণযুক্ত বেগুন
লবণাক্ত সবুজ টমেটো
লবণাক্ত শসা
লবণযুক্ত টমেটো
লবণাক্ত মরিচ
লবণযুক্ত রসুন
লবণাক্ত লার্ড
লবণাক্ত স্যামন
আচার
হেরিং
হিমায়িত হেরিং
বাড়িতে হেরিং লবণ কিভাবে
বিভাগ: লবণাক্ত মাছ
রেডিমেড হেরিং কেনা অনেক আগেই লটারি হয়ে গেছে। এমন একজনও নেই যে অন্তত একবার কেনাকাটায় হতাশ হননি। কখনও কখনও হেরিং শুকনো এবং অতিরিক্ত লবণযুক্ত, কখনও রক্তযুক্ত, কখনও কখনও আলগা হয়ে যায়। এবং আপনি যদি এটি একটি উত্সব টেবিলের জন্য কিনে থাকেন তবে আপনার উত্সব মেজাজ ক্রয় করা হেরিংয়ের মতো দুঃখজনক হয়ে উঠবে।
কিভাবে পুরো হেরিং লবণ - একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি
বিভাগ: লবণাক্ত মাছ
প্রায়শই দোকান থেকে কেনা হেরিং এর স্বাদ তিক্ত এবং ধাতুর মত হয়। ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে হেরিংকে কিছুটা ছিটিয়ে এবং তাজা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে এই জাতীয় হেরিংয়ের স্বাদ সংশোধন করা যেতে পারে। কিন্তু সালাদের জন্য যদি মাছের প্রয়োজন হয়? এটি সম্পর্কে আমরা কিছুই করতে পারি না, ব্যতীত আমরা সুযোগের উপর নির্ভর করব না এবং কীভাবে বাড়িতে পুরো হেরিংকে লবণ দিতে হয় তা শিখব না।