লবণাক্ত শ্যাম্পিনন
লবণাক্ত মাশরুম
হিমায়িত শ্যাম্পিনন
ম্যারিনেট করা চ্যাম্পিনন
Champignons সঙ্গে সালাদ
লবণাক্ত সবুজ শাক
লবণযুক্ত গাজর
লবণযুক্ত ফুলকপি
আচার-গাঁজন
লবণাক্ত তরমুজ
লবণযুক্ত বেগুন
লবণাক্ত সবুজ টমেটো
লবণাক্ত শসা
লবণযুক্ত টমেটো
লবণাক্ত মরিচ
লবণযুক্ত রসুন
লবণাক্ত লার্ড
লবণাক্ত স্যামন
আচার
শ্যাম্পিনন
শ্যাম্পিননগুলি কীভাবে লবণ করবেন - দুটি লবণ দেওয়ার পদ্ধতি।
বিভাগ: আচার-গাঁজন
চ্যাম্পিনন হল কয়েকটি মাশরুমের মধ্যে একটি যা তাপ চিকিত্সা ছাড়াই কাঁচা খাওয়া যায়। একমাত্র প্রয়োজন মাশরুম তরুণ এবং তাজা। যদি মাশরুমগুলি সুপারমার্কেটের শেল্ফে দুই সপ্তাহ ধরে থাকে তবে এটির ঝুঁকি না নেওয়াই ভাল। তদুপরি, লবণযুক্ত শ্যাম্পিননগুলি তাজাগুলির চেয়ে অনেক বেশি সুস্বাদু এবং এই ক্ষেত্রে নিরাপদ।