লবণাক্ত ভ্যালুই
লবণাক্ত মাশরুম
লবণাক্ত সবুজ শাক
লবণযুক্ত গাজর
লবণযুক্ত ফুলকপি
আচার-গাঁজন
লবণাক্ত তরমুজ
লবণযুক্ত বেগুন
লবণাক্ত সবুজ টমেটো
লবণাক্ত শসা
লবণযুক্ত টমেটো
লবণাক্ত মরিচ
লবণযুক্ত রসুন
লবণাক্ত লার্ড
লবণাক্ত স্যামন
আচার
বয়ামে গবি মাশরুমগুলিকে কীভাবে লবণ দেওয়া যায়: লবণযুক্ত ভ্যালুই গরম এবং ঠান্ডা
বিভাগ: শীতের জন্য মাশরুম
অসংখ্য রুসুলা পরিবারের মধ্যে, গবিগুলিকে হাইলাইট করা প্রয়োজন। রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলে তাদের নিজস্ব নাম রয়েছে, কোথাও এটি ভ্যালুই, কোথাও এটি একটি গোয়ালঘর, কুলবিক বা কুলাক। মাশরুমের অনেক নাম রয়েছে, পাশাপাশি এটি আচারের রেসিপি রয়েছে। গোবি মাশরুম বা ভ্যালুই শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য বলে বিবেচিত হয়, অতএব, আপনার প্রস্তুতির রেসিপিটি কঠোরভাবে মেনে চলা উচিত।