শুকনো মরিচ
বাড়িতে শীতের জন্য বেল মরিচ কীভাবে শুকানো যায় - মরিচ শুকানোর সমস্ত গোপনীয়তা
বেল মরিচযুক্ত খাবারগুলির একটি সূক্ষ্ম স্বাদ, মনোরম গন্ধ এবং একটি সুন্দর চেহারা অর্জন করে। কীভাবে শীতের জন্য বেল মরিচ প্রস্তুত করবেন যাতে তারা তাদের ভিটামিন, স্বাদ এবং রঙ হারাতে না পারে? একটি সমাধান পাওয়া গেছে - আপনার জানতে হবে কীভাবে ঘরে মরিচ শুকাতে হয়। এটি আপনাকে সারা বছর এই সবজিটির সুগন্ধ এবং স্বাদ উপভোগ করতে দেবে। তদুপরি, শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করা ততটা কঠিন নয় যতটা এটি প্রথম নজরে মনে হতে পারে। শুকনো মিষ্টি বেল মরিচ আপনাকে ভিটামিন এবং উপকারী খনিজগুলির সাথে আপনার খাবারগুলিকে পরিপূর্ণ করতে দেয়, যা শীতকালেও এই ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
আগুনের মজুদ: শীতের জন্য গরম মরিচ থেকে কী প্রস্তুত করা যেতে পারে
গরম মরিচ গৃহিণীদের কাছে সুপরিচিত। প্রয়োজনের চেয়ে একটু বেশি যোগ করুন, এবং খাবার অসম্ভব মশলাদার হয়ে ওঠে।যাইহোক, এই মরিচের অনেক ভক্ত রয়েছে, কারণ গরম মশলাযুক্ত খাবারগুলি কেবল সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু নয়, এর ঔষধি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। অতএব, শীতকালে আপনার বাড়ির রান্নাকে বৈচিত্র্যময় করতে আপনি কী উপায়ে গরম মরিচ প্রস্তুত করতে পারেন সে বিষয়ে আরও বেশি সংখ্যক লোক আগ্রহী?