রান্না ছাড়া জ্যাম

শীতের জন্য জাপানি কুইন্স প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে। এই সুগন্ধি, টক হলুদ ফল থেকে বিভিন্ন সিরাপ, প্যাস্টিলস, জ্যাম এবং জেলি তৈরি করা হয়। কিন্তু রান্নার সময়, কিছু ভিটামিন অবশ্যই হারিয়ে যায়। আমি গৃহিণীদের পরামর্শ দিচ্ছি কাঁচা চিনি দিয়ে জাপানি কুইন্স তৈরি করুন, অর্থাৎ আমার বাড়ির রেসিপি অনুযায়ী রান্না না করে কুইন্স জাম তৈরি করুন।

লেবু এবং মধুর সাথে আদা - এই তিনটি সহজ উপাদান আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে এবং শীতে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে। আমি গৃহিণীদের প্রস্তাব দিচ্ছি যে কীভাবে শীতের জন্য ভিটামিন প্রস্তুতি তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে আমার সহজ রেসিপিটি নোট করুন, যা লোক প্রতিকার ব্যবহার করে অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

আমাদের পরিবারে, লিঙ্গনবেরিগুলি সর্বদা পছন্দ করা হয়েছে এবং উচ্চ মর্যাদায় রাখা হয়। এই ছোট লাল বেরি, অনেক ভিটামিন, জৈব অ্যাসিড এবং মাইক্রো উপাদান থাকা ছাড়াও, কিডনি রোগের প্রধান প্রাকৃতিক নিরাময়কারী হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রতি বছর আমি এটি থেকে ওষুধ তৈরি করি। এবং শিশুরা রান্না না করেই চিনি দিয়ে লিঙ্গনবেরি খেতে পছন্দ করে, কারণ তারা খুব সুস্বাদু।

সুগন্ধি এবং পাকা স্ট্রবেরি রসালো এবং মিষ্টি কমলার সাথে ভাল যায়। এই দুটি প্রধান উপাদান থেকে, আজ আমি একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর কাঁচা জ্যাম তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যেটি খুব সহজ ঘরে তৈরি রেসিপি ব্যবহার করে রান্নার প্রয়োজন নেই।

এই রেসিপি অনুসারে, আমার পরিবার কয়েক দশক ধরে রান্না না করে দ্রুত রাস্পবেরি জ্যাম তৈরি করছে। আমার মতে, রেসিপিটি একেবারে নিখুঁত। কাঁচা রাস্পবেরি জ্যাম অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে - এটি একটি আসল তাজা বেরির মতো গন্ধ এবং স্বাদ পায়। এবং আশ্চর্যজনক রুবি রঙ উজ্জ্বল এবং সরস থাকে।

শীতকালে তাজা বেরির স্বাদের চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? এটা ঠিক, চিনির সাথে শুধুমাত্র তাজা বেরি। 🙂 কিভাবে শীতের জন্য কালো currants এবং রাস্পবেরির সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ সংরক্ষণ করবেন?

ক্যান্ডিস? কেন আমরা মিষ্টি প্রয়োজন? এখানে আমরা...পীচের মধ্যে লিপ্ত! 🙂 চিনির সাথে তাজা কাঁচা পীচ, এইভাবে শীতের জন্য প্রস্তুত, শীতকালে প্রকৃত আনন্দ দেবে। বছরের গ্লানি এবং ঠান্ডা ঋতুতে তাজা সুগন্ধযুক্ত ফলের স্বাদ এবং গন্ধ নিরাপদে উপভোগ করার জন্য, আমরা রান্না ছাড়াই শীতের জন্য পীচ জ্যাম প্রস্তুত করব।

গ্রীষ্মের শুরুতে, যখন প্রচুর বেরি পাকা হয়। স্বাস্থ্যকর কালো currant তাদের মধ্যে একটি। এটি জ্যাম, সিরাপ তৈরি করতে, কমপোটে যোগ করতে, জেলি, মার্মালেড, মার্শম্যালো এবং এমনকি পিউরি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।আজ আমি আপনাকে বলব যে কীভাবে বাড়িতে তথাকথিত ঠান্ডা কালো কারেন্ট জ্যাম তৈরি করবেন, অর্থাৎ, আমরা রান্না ছাড়াই প্রস্তুতিটি তৈরি করব।

ক্র্যানবেরি, আদা রুট এবং মধু শুধুমাত্র স্বাদে একে অপরের পরিপূরক নয়, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন, মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদানগুলির মধ্যে নেতা। রান্না ছাড়াই প্রস্তুত করা কোল্ড জ্যাম এতে অন্তর্ভুক্ত পণ্যগুলির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণের একটি দুর্দান্ত উপায়।

পূর্বে বহিরাগত, ফিজোয়া আমাদের দেশে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। সবুজ বেরি, দেখতে কিছুটা কিউইয়ের মতো, আনারস এবং স্ট্রবেরির একই সাথে অসাধারণ স্বাদ রয়েছে। ফেইজোয়া ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য দরকারী ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্টের পাশাপাশি আয়োডিনের পরিমাণ খুব বেশি থাকে।

শীতের জন্য স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরির অনেক উপায় রয়েছে। কীভাবে সুস্বাদু এবং ভিটামিন-সমৃদ্ধ কাঁচা স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করা যায় তার একটি চমৎকার ঘরোয়া রেসিপি আমি গৃহিণীদের সাথে শেয়ার করতে চাই।

সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি আমাদের শরীরে কী কী উপকার নিয়ে আসে তা সুপরিচিত। শীতের জন্য যতটা সম্ভব তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে, রান্না ছাড়াই সমুদ্রের বাকথর্ন প্রস্তুত করার জন্য এই রেসিপিতে বর্ণিত পদ্ধতিটি ব্যবহার করুন। সামুদ্রিক buckthorn চিনি সঙ্গে pureed যতটা সম্ভব তাজা অভিন্ন. অতএব, এক বোতলে একটি প্রাকৃতিক ওষুধ এবং একটি ট্রিট প্রস্তুত করার জন্য তাড়াতাড়ি করুন।

শীতের জন্য চিনি দিয়ে ক্র্যানবেরি প্রস্তুত করা সহজ। রেসিপিটি সহজ, এটিতে কেবল দুটি উপাদান রয়েছে: বেরি এবং চিনি। এই ক্র্যানবেরি প্রস্তুতিটি কাজে আসে যখন আপনার সুস্বাদু কিছু খাওয়ার বা ভিটামিনের সাথে আপনার শরীরকে পুষ্ট করার তীব্র ইচ্ছা থাকে।

Hawthorn সঙ্গে pureed সমুদ্র buckthorn ফুটন্ত ছাড়া প্রস্তুত করা হয়। বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতিটি অপরিবর্তিত দুটি তাজা বেরিতে পাওয়া ভিটামিন সংরক্ষণ করে। সর্বোপরি, এটি জানা যায় যে ভিটামিন ছাড়াও, সামুদ্রিক বাকথর্ন মৌখিক গহ্বর, পোড়া, ক্ষত, হারপিসের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য বিখ্যাত, যখন হথর্ন হৃদপিণ্ডের পেশীকে টোন করে এবং ক্লান্তি দূর করে।

আপনি যদি শীতের জন্য তাজা currants প্রাকৃতিক থাকতে চান, তাহলে এই মূল রেসিপি ব্যবহার করুন।

চিনির সাথে খাঁটি কালো কারেন্টগুলিকে আলাদাভাবে বলা হয়: পাঁচ মিনিটের জ্যাম, ঠান্ডা জ্যাম এবং এমনকি কাঁচা জ্যাম। সহজ রেসিপি প্রস্তুত করা খুব সহজ। এইভাবে কারেন্ট জ্যাম তৈরি করা বেরির সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করা সম্ভব করে তোলে।

শীতের জন্য চিনির সাথে গ্রেট করা রাস্পবেরিগুলিকে রান্না ছাড়াই তথাকথিত জ্যাম হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটিকেও বলা হয়: ঠান্ডা জাম বা কাঁচা। এই রেসিপিটি প্রস্তুত করা কেবল সহজ এবং সহজ নয়, তবে রাস্পবেরি জ্যামের এই প্রস্তুতিটি আপনাকে বেরিতে উপস্থিত সমস্ত ভিটামিন এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করতে দেয়।

শীতের জন্য বেরিগুলির সবচেয়ে দরকারী প্রস্তুতিগুলি পাওয়া যায় যদি আপনি ভিটামিন এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ না হারিয়ে তাদের প্রস্তুত করেন, যেমন। রান্না ছাড়া। অতএব, আমরা ঠান্ডা currant জ্যাম জন্য একটি রেসিপি দিতে। রান্না না করে কীভাবে জ্যাম তৈরি করবেন?