লেবু জ্যাম

লেবু এবং মধুর সাথে আদা - এই তিনটি সহজ উপাদান আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে এবং শীতে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে। আমি গৃহিণীদের প্রস্তাব দিচ্ছি যে কীভাবে শীতের জন্য ভিটামিন প্রস্তুতি তৈরি করতে হয় সে সম্পর্কে আমার সহজ রেসিপিটি নোট করুন, যা লোক প্রতিকার ব্যবহার করে অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

সবাই লেবুর জ্যাম পছন্দ করবে, ব্যতিক্রম ছাড়া। সূক্ষ্ম, একটি মনোরম অম্লতা সঙ্গে, উদ্দীপক সুবাস এবং দেখতে চমত্কারভাবে সুন্দর. এক চামচ লেবুর জ্যাম খেলে মাইগ্রেন চলে যাবে এবং সর্দি দ্রুত সেরে যাবে। কিন্তু এটা ভাবলে ভুল হবে যে লেবুর জাম শুধুমাত্র চিকিৎসার জন্যই প্রস্তুত করা হয়।এটি একটি বিস্ময়কর একক ডেজার্ট, বা একটি সূক্ষ্ম স্পঞ্জ রোলের জন্য একটি ভরাট।

বাড়িতে লেবুর জ্যাম তৈরি করা মোটেও দ্রুত নয় এবং একটু ঝামেলার। এই সুস্বাদুতা প্রচুর পরিমাণে প্রস্তুত করা হয়, সম্ভবত যেখানে সাইট্রাস ফল জন্মে। এবং অন্যান্য দেশের বাসিন্দাদের জন্য, লেবু থেকে জ্যাম তৈরি করা বরং শীতের জন্য অস্বাভাবিক বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতির পরিসর প্রসারিত করার একটি সুযোগ।

লেবুগুলি তাদের উপযোগিতা দ্বারা আলাদা করা হয়, কারণ এতে ভিটামিন সি রয়েছে - একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - এবং খনিজ লবণে সমৃদ্ধ। বছরের যে কোনও সময় এটি হাতে থাকা গুরুত্বপূর্ণ, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটি তাজা হওয়ায় দীর্ঘস্থায়ী হয় না। এই সহজ রেসিপিটির সাহায্যে, আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য দ্রুত তাজা লেবু তৈরি করতে পারেন, যা এর সমস্ত উপকারী পদার্থকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করবে।

লেবু জামের এই সহজ রেসিপিটি আমার দাদির নোটবুক থেকে আমার কাছে এসেছে। এটা খুবই সম্ভব যে আমার দাদীর নানী এমন লেবুর জ্যাম তৈরি করেছিলেন..., কারণ... আমাদের বেশিরভাগ রেসিপি মা থেকে মেয়ের কাছে চলে যায়।