চেরি জ্যাম - শীতের জন্য রেসিপি

আপনি যদি আপনার পরিবারকে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু বীজহীন চেরি জ্যাম দিয়ে আনন্দিত করতে চান তবে এই বাড়িতে তৈরি রেসিপিটি ব্যবহার করুন, বহুবার পরীক্ষিত। এইভাবে প্রস্তুত করা জ্যাম মাঝারি ঘন, বেশি রান্না করা হয় না এবং চেরিগুলি তাদের সমৃদ্ধ, লাল-বারগান্ডি রঙ হারাবে না।

এইবার আমি আপনার নজরে আনছি একটি মনোরম টক দিয়ে ঘন চেরি জ্যাম তৈরির একটি সহজ রেসিপি, যা এখানে বর্ণিত কয়েকটি সহজ টিপস অনুসরণ করে সহজেই তৈরি করা যেতে পারে।

পিট সহ সুগন্ধি চেরি জ্যাম আমার পরিবারের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু শীতকালীন খাবার। অতএব, আমি এটি অনেক এবং সর্বদা আমার মায়ের রেসিপি অনুসারে রান্না করি, যা আমি আপনার সাথে ভাগ করতে চাই। রেসিপিটির নাম ফাইভ মিনিটস, নিয়মিত জ্যাম তৈরির চেয়ে এটি প্রস্তুত করা একটু বেশি ঝামেলার, তবে পুরো চেরি স্বাদটি নিখুঁতভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে।

আপনার পরিবার যদি চেরি জ্যাম পছন্দ করে, তবে আমরা আপনাকে শীতের জন্য এই সুস্বাদু খাবারটি মজুত করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায়ে মিষ্টি প্রস্তুতির জন্য আপনার রেসিপিগুলির সংগ্রহে যোগ করার পরামর্শ দিই। আমাদের অফার হল চেরি জ্যাম, যাকে অভিজ্ঞ গৃহিণীরা পাঁচ মিনিটের জ্যাম বলে৷

চকোলেট এবং বাদাম দিয়ে চেরি জ্যাম পিটেড চেরি থেকে তৈরি করা হয়। গর্তের সাথে অনুরূপ প্রস্তুতি 9 মাসের বেশি সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয় না এবং পিট করা চেরি থেকে তৈরি একটি প্রস্তুতি দীর্ঘ সময়ের জন্য গাঁজন সাপেক্ষে হয় না।

হিমায়িত চেরি থেকে জ্যাম তৈরি করা কি সম্ভব? সর্বোপরি, সরঞ্জামগুলি কখনও কখনও অবিশ্বস্ত হয় এবং যখন ফ্রিজারটি ভেঙে যায়, আপনি শীতের জন্য কীভাবে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিয়ে জ্বর সহকারে চিন্তা করতে শুরু করেন। আপনি হিমায়িত চেরি থেকে তাজা থেকে একইভাবে জ্যাম তৈরি করতে পারেন।

চেরি পিউরি বা কাঁচা চেরি তথাকথিত ঠান্ডা বা কাঁচা জ্যাম বোঝায়। এটি সবচেয়ে সহজ চেরি পিউরি রেসিপি, যা বেরির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি যতটা সম্ভব সংরক্ষণ করে।

বাড়িতে ঘরে তৈরি পিটেড চেরি জ্যাম তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত করা যেতে পারে যদি আপনার প্রচুর "কাজ করার হাত" থাকে যারা উদাসীনভাবে বেরি থেকে গর্তগুলি সরাতে প্রস্তুত।

রেসিপি "পিট সহ চেরি জ্যাম" কাজে আসবে যখন আপনার জ্যাম তৈরির সময় ফুরিয়ে যাবে এবং আপনি চেরি থেকে গর্ত খোসা ছাড়তে পারবেন না।