আপেল সস

আন্তোনোভকা জাতের আপেল, যদিও চেহারাতে খুব আকর্ষণীয় নয়, সবচেয়ে দরকারী বলে মনে করা হয়। তারা compotes, জ্যাম, marmalades, জ্যাম এবং, অবশ্যই, purees প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। আমি এই সূক্ষ্ম উপাদেয় সম্পর্কে একটু বিস্তারিতভাবে কথা বলার প্রস্তাব করছি।

প্রতিটি মা তার সন্তানকে পুষ্টিকর খাবার খাওয়াতে চান যাতে শিশু প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান পায়। গ্রীষ্মে এটি করা সহজ, প্রচুর তাজা শাকসবজি এবং ফল রয়েছে, তবে শীতকালে আপনাকে বিকল্প বিকল্পগুলি নিয়ে আসতে হবে। বিপুল সংখ্যক নির্মাতারা বিস্তৃত রেডিমেড বেবি পিউরি অফার করে, কিন্তু সেগুলি কি ভাল? সর্বোপরি, আমরা জানি না তাদের রচনায় ঠিক কী আছে বা পণ্য প্রস্তুত ও সংরক্ষণের প্রযুক্তি সঠিকভাবে অনুসরণ করা হয়েছে কিনা। এবং এমনকি যদি সেখানে সবকিছু ঠিক থাকে, তবে এই জাতীয় পিউরিতে কেবল শাকসবজি এবং ফল থাকে না, তবে সর্বনিম্নভাবে সেখানে চিনি এবং ঘন যুক্ত করা হয়।তাহলে আমাদের কি করা উচিত? উত্তরটি সহজ - আপনার নিজের পিউরি তৈরি করুন এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
আপনি একেবারে যেকোন ফল, সবজি বা এমনকি মাংস হিমায়িত করতে পারেন যা আপনার শিশু পিউরি হিসাবে খেতে পারে।

কুমড়ো আপেলসস - ভিটামিন সমৃদ্ধ, সুন্দর এবং সুগন্ধযুক্ত, পাকা কুমড়ার সজ্জা এবং টক আপেল থেকে তৈরি, আমাদের পরিবারের জন্য একটি প্রিয় খাবার হয়ে উঠেছে। এটা ঠিক তাই ঘটে যে একটি একক ঋতু তার প্রস্তুতি ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। এই ধরনের একটি সুস্বাদু প্রস্তুতি তৈরি করা খুব সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, দ্রুত। আর ফলের পিউরিতে থাকা ভিটামিন বসন্ত পর্যন্ত থাকে।

কীভাবে শীতের জন্য আপেলসস তৈরি করবেন - আমি বাড়িতে আপেল প্রস্তুত করার একটি খুব সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপায় ভাগ করতে চাই। আপেলগুলি বিশেষ খরচ ছাড়াই এটি ব্যবহার করে দ্রুত এবং সর্বাধিক ভিটামিন সংরক্ষণের সাথে প্রস্তুত করা যেতে পারে যা এই ফলটিতে সমৃদ্ধ।