হিমায়িত লেবু বালাম
মেলিসা জ্যাম
জমে যাওয়া
হিমায়িত স্ট্রবেরি
হিমায়িত রাস্পবেরি
হিমায়িত বরই
হিমায়িত জুচিনি
হিমায়িত মরিচ
হিমায়িত মাশরুম
হিমায়িত সবুজ শাক
জমা বাঁধাকপি
হিমায়িত মাংস
হিমায়িত সবজি
হিমায়িত মাছ
হিমায়িত ডিল
হিমায়িত ফল
হিমায়িত বেরি
মেলিসা সিরাপ
শুকনো লেবু বালাম
লেবু সুগন্ধ পদার্থ
মেলিসা
কীভাবে লেবু বালাম হিমায়িত করবেন
বিভাগ: জমে যাওয়া
মেলিসা, বা লেবু বালাম, শুধুমাত্র একটি ঔষধি ভেষজ হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে এর একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং গন্ধও রয়েছে, যা নির্দিষ্ট খাবারের প্রস্তুতিতে অপরিহার্য। সাধারণত শীতের জন্য লেবু বালাম শুকানো হয়, কিন্তু যখন শুকানো হয়, তখন বেশিরভাগ সুগন্ধ বাষ্প হয়ে যায় এবং রঙ নষ্ট হয়ে যায়। হিমাঙ্ক উভয়ই সংরক্ষণের একমাত্র উপায়।