হিমায়িত মাংস

এই মোটামুটি সহজ প্রস্তুতি আপনাকে শীতকালে একটি সুস্বাদু রাতের খাবার প্রস্তুত করতে সময় বাঁচানোর পাশাপাশি মিষ্টি মরিচের ফসল সংরক্ষণ করতে দেয়।

মাংস এবং ভাত দিয়ে ঠাসা বাঁধাকপি রোলগুলি রীতির একটি ক্লাসিক। কিন্তু বাঁধাকপি রোল প্রস্তুত করতে বেশ দীর্ঘ সময় লাগে। যেকোনো সময় আপনার প্রিয় খাবারটি উপভোগ করতে, ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় ব্যয় করে, বাঁধাকপি রোলগুলিকে হিমায়িত করে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।আপনি ফটো সহ এই ধাপে ধাপে রেসিপিটি দেখে ফ্রিজারে আধা-সমাপ্ত স্টাফড বাঁধাকপি রোলগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা শিখবেন।

আঙ্গুরের শামুক একটি আসল সুস্বাদু এবং একটি কামোদ্দীপক যা ফরাসি এবং স্পেনীয়রা পাগল। আমাদের দোকানে আপনি প্রস্তুত হিমায়িত শামুক কিনতে পারেন, তবে নিজে একটি মাস্টারপিস প্রস্তুত করা আরও আকর্ষণীয়। রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে, আঙ্গুরের শামুকও অস্বাভাবিক নয় এবং শীতের ছুটির জন্য আপনি ফ্রিজারে মাপসই যতগুলি শামুক প্রস্তুত করতে পারেন।

জর্জিয়ান থালা, খিনকালি, সম্প্রতি দারুণ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। সূক্ষ্ম পাতলা ময়দা, সমৃদ্ধ ঝোল এবং সুগন্ধযুক্ত ভরাট যে কোনও ব্যক্তির হৃদয় জয় করতে পারে। আজ আমরা আমাদের নিবন্ধে খিনকালি কীভাবে প্রস্তুত এবং হিমায়িত করব সে সম্পর্কে কথা বলব।

সমস্যাগুলি ঘটে এবং বারবিকিউ ট্রিপ অনির্দিষ্টকালের জন্য স্থগিত করা হয় এবং আপনাকে ম্যারিনেট করা মাংস সম্পর্কে কিছু ভাবতে হবে। এটা কি কাবাব হিমায়িত করা সম্ভব?

জেলী মাংস একটি খুব সুস্বাদু খাবার! এটি প্রস্তুত করতে অনেক সময় লাগে এই কারণে, জেলিযুক্ত মাংস প্রায়শই বাড়িতে প্রস্তুত করা হয় না। এই বিষয়ে, বাড়িতে তৈরি জেলিযুক্ত মাংস একটি উত্সব খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। আজ আমি ফ্রিজারে জেলিযুক্ত মাংস হিমায়িত করা সম্ভব কিনা সে সম্পর্কে কথা বলার প্রস্তাব করছি।

আধুনিক গৃহিণীর করার জন্য এত বেশি জিনিস রয়েছে যে প্রতিদিন রাতের খাবার প্রস্তুত করার জন্য তার কাছে 30 মিনিটের বেশি সময় দেওয়ার সময় নেই। কিন্তু আপনি আপনার পরিবারকে তাজা খাবার দিয়ে প্যাম্পার করতে চান, তাহলে এই ক্ষেত্রে আপনার কী করা উচিত? বাড়িতে তৈরি আধা-সমাপ্ত মাংসের পণ্যগুলি হিমায়িত করা উদ্ধারে আসে।
অনেক ধরনের প্রস্তুতি হিমায়িত করা যেতে পারে, তবে আরও ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে সফল এবং পরিবর্তনশীল একটি হল মাংসবল।

Meatballs একটি খুব সুবিধাজনক জিনিস! ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য হিমায়িত, তারা গৃহবধূর জন্য একটি জীবন রক্ষাকারী হয়ে উঠবে। হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্য থেকে আপনি স্যুপ রান্না করতে পারেন, গ্রেভি তৈরি করতে পারেন বা বাষ্প করতে পারেন। শিশুদের মেনুতে Meatballs নিজেদেরকে চমৎকার প্রমাণ করেছে। এই নিবন্ধটি ফ্রিজারে মাংসবলগুলিকে কীভাবে হিমায়িত করতে হয় তা নিয়ে আলোচনা করা হবে।

কখনও কখনও আপনি তাজা মাংস একটি ভাল টুকরা কিনতে একটি মহান সুযোগ আছে. একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য এই মাংসের অনেক বেশি হতে পারে। অতএব, গৃহিণীরা প্রায়শই মাংসকে কিমাতে পরিণত করে এবং এটি হিমায়িত করার চেষ্টা করে। কীভাবে এটি সঠিকভাবে করা যায় সে সম্পর্কে এই নিবন্ধটি পড়ুন যাতে স্বাদ হারাতে না হয় এবং ডিফ্রস্টিংয়ের সময় বাঁচাতে না হয়।

যে কোনও কর্মজীবী ​​গৃহিণী রান্নাঘরে তার সময় বাঁচাতে চান, তবে একই সাথে তার প্রিয়জনকে সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার খাওয়ান। প্রস্তুত-তৈরি দোকানে কেনা আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি ব্যয়বহুল এবং তারা কী দিয়ে তৈরি তা স্পষ্ট নয়। এই পরিস্থিতিতে সমাধান হল আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি নিজেকে প্রস্তুত করা। বিশেষ করে, আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কাটলেট রান্না এবং হিমায়িত করতে পারেন।