লবণাক্ত ক্যাপেলিন
আচার মাশরুম
লবণ মাশরুম দুধ
লবণাক্ত ক্যাভিয়ার
লবণাক্ত ব্রীম
লবণাক্ত মাংস
লবণাক্ত মাছ
সল্টিং লার্ড
লবণাক্ত স্যামন
লবণাক্ত চেবাক
হালকা লবণাক্ত ক্যাপেলিন
ক্যাপেলিন
আচার জন্য মশলা
ব্রিনে ক্যাপেলিন কীভাবে লবণ করবেন
বিভাগ: লবণাক্ত মাছ
ক্যাপেলিন বিশ্বে বেশ বিস্তৃত এবং এটি প্রস্তুত করার অনেক উপায় রয়েছে। যে কোনও মাছের দোকানে তাজা হিমায়িত ক্যাপেলিন পাওয়া যায় এবং তৈরি করা কেনার চেয়ে ক্যাপেলিন নিজেই লবণ করা ভাল। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রক্রিয়াকরণের গুণমান সম্পর্কে কোনও অভিযোগ নেই; এটি মাছ সংরক্ষণের বিষয়ে। লবণযুক্ত ক্যাপেলিন এমন মাছ নয় যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত।