শীতের জন্য ফসল কাটার জন্য রাজকীয় রেসিপি: গুজবেরি লাল কারেন্টের রসে মেরিনেট করা হয়।

এই অস্বাভাবিক বা, বরং, মূল প্রস্তুতি প্রস্তুত করতে, এটা overripe না, শক্তিশালী gooseberries ব্যবহার করা প্রয়োজন। শীতের জন্য গুজবেরি প্রস্তুত করার এই রেসিপিটিকে দীর্ঘদিন ধরে "সারস্কি" বলা হয়। এবং berries লাল currant রস মধ্যে আচার হয়.

উপকরণ: কার্নেশন, allspice, দারুচিনি, রেড রিবস, গুজবেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

এখন আপনার কাছে একটি সুস্বাদু খাবার চেষ্টা করার একটি আশ্চর্য সুযোগ রয়েছে যা খুব বেশি দিন আগে কেবল রাজাদের সাথেই চিকিত্সা করা হয়েছিল।

রাজকীয় রেসিপি অনুযায়ী গুজবেরি আচার করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

- gooseberries

- লাল বেদানা রস, 600 মিলি।

- মসলাযুক্ত মশলা - লবঙ্গ, দারুচিনি, সব মসলা

- চিনি, 400 গ্রাম।

আমরা বেরিগুলিকে ছিঁড়ে ফেলি এবং ঘাড়ের শুরুর ঠিক নীচে বয়ামে রাখি।

এই রেসিপিতে মেরিনেড তৈরি করা খুবই সহজ। আপনাকে চিনির সাথে বেদামের রস একত্রিত করতে হবে এবং পরেরটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে।

ঠান্ডা marinade মধ্যে ঢালা জার সঙ্গে gooseberries, জীবাণুমুক্ত করা 3 মিনিটের মধ্যে, রোল আপ।

পূর্বে, এই ধরনের প্রস্তুতি বরফ cellars মধ্যে সংরক্ষিত ছিল - একটি রাজকীয় রেসিপি! কিন্তু, যেহেতু এখন এমন জায়গা প্রস্তুত করা প্রায় অসম্ভব, তাই একটি সাধারণ বেসমেন্ট দিয়ে যাওয়া সম্ভব। মনে রাখবেন যে এটিতে তাপমাত্রা 14-15 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়।