ক্যান্ডিড চেরি - রেসিপি। বাড়িতে কীভাবে শীতের জন্য ক্যান্ডিড চেরি তৈরি করবেন।

মিছরিযুক্ত ফলগুলির জন্য একটি দীর্ঘ রান্নার সময় প্রয়োজন, যদিও রেসিপিটি নিজেই খুব সহজ। সুস্বাদু ক্যান্ডিড চেরি তৈরি করা কঠিন নয়। নীচে রেসিপি দেখুন.

উপকরণ: চেরি, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

ছবি: চেরি।

উপকরণ: চেরি 1 কেজি, চিনি 2 কেজি।

সিরাপ: 400 গ্রাম চিনি 2 গ্লাস পানি।

মিছরিযুক্ত ফল কীভাবে রান্না করবেন

পরিষ্কার চেরিগুলিতে ফুটন্ত চিনির সিরাপ ঢেলে দিন। 2 দিনের জন্য আলাদা করে রাখুন। একটি কোলেন্ডারে সিরাপটি আলাদা করুন, আরও 400 গ্রাম চিনি যোগ করুন, সিদ্ধ করুন, আবার চেরি ঢেলে দিন এবং 2 দিনের জন্য আলাদা করুন। এটি আরও 4 বার পুনরাবৃত্তি করুন। শেষ পদ্ধতির জন্য, 10 দিনের জন্য ছেড়ে দিন। এর পরে, একটি কোলেন্ডারে ঢেলে 2 ঘন্টা রেখে দিন। 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে চুলায় একটি চালুনিতে চেরিগুলি শুকিয়ে নিন। সমাপ্ত ক্যান্ডিড ফল গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। মিছরিযুক্ত ফলগুলি খুব স্বাস্থ্যকর; তারা সহজেই মিষ্টি প্রতিস্থাপন করতে পারে।