গাজর এবং লেবু জ্যাম - অস্বাভাবিক পণ্য থেকে তৈরি অস্বাভাবিক জ্যামের জন্য একটি আসল রেসিপি

গাজর থেকে সবচেয়ে অস্বাভাবিক জ্যামের জন্য একটি উদ্বেগজনকভাবে সহজ এবং আসল রেসিপি, যা অনেকের কাছে প্রিয়, এর অনেক সুবিধা রয়েছে। সুতরাং, আপনি বছরের যে কোনও সময় সুস্বাদু প্রস্তুত করতে পারেন এবং শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার দরকার নেই। গাজরের জাম রান্না করার সময় তার আশাবাদী কমলা রঙ ধরে রাখে।

উপকরণ: লেবু, গাজর, চিনি

গাজর এবং লেবুর জ্যাম কীভাবে তৈরি করবেন।

গাজর

1 কেজি হলুদ বা লাল গাজরের শিকড় খোসা ছাড়ুন।

এগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত জলে সিদ্ধ করুন।

বৃত্ত, তারা, হীরাতে "বেরি" কাটুন।

সিরাপ রান্না করুন: প্রতি 300 মিলি জলে 1 কেজি চিনি।

এতে গাজরের ফিগার ডুবিয়ে স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত আবার রান্না করুন।

এটি প্রস্তুত হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, একটি লেবুর রস যোগ করুন। আপনি যদি গাজরের জ্যাম তৈরি করতে পছন্দ করেন, তাহলে পরের বার আপনি কমলার রস বা অন্য কোন টক রস দিয়ে লেবুর রস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

প্রস্তুত গাজর জ্যাম ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। এবং মনে রাখবেন যে অস্বাভাবিক গাজর এবং লেবুর জ্যাম কেবল সুস্বাদু এবং সুন্দর নয়, স্বাস্থ্যকরও। সব পরে, সিদ্ধ গাজর একটি মহান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট! সিরাপে রৌদ্রোজ্জ্বল কমলা স্লাইস সহ একটি দানি আপনার চা পার্টিকে সাজাবে, আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে এবং আপনার প্রফুল্লতা বাড়াবে!