সুগন্ধি পুদিনা এবং লেবু জ্যাম। রেসিপি - কিভাবে ঘরে তৈরি করবেন পুদিনার জাম।

হয়তো কেউ অবাক হবেন: কিভাবে পুদিনা জ্যাম তৈরি করবেন? অবাক হবেন না, তবে আপনি পুদিনা থেকে খুব সুস্বাদু সুগন্ধি জ্যাম তৈরি করতে পারেন। উপরন্তু, এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর এবং গন্ধ দ্বারা বিচার করা, এটি কেবল যাদুকর।

উপকরণ: জল, জলপ্রপাত, লেবু, পুদিনা, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

ছবি। জ্যাম জন্য পুদিনা

বিষয়বস্তু

1 কিভাবে বাড়িতে পুদিনা জ্যাম তৈরি করবেন
- 1.1 জ্যাম তৈরি করা

কিভাবে বাড়িতে পুদিনা জ্যাম তৈরি করবেন

এটি একটি সুন্দর, জেলির মতো জ্যাম হতে সক্রিয়। খুব সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক। রেসিপিটি সহজ, এটি প্রস্তুত করতে মাত্র দুই দিন সময় লাগে।

উপকরণ:

ডালপালা সহ পুদিনা পাতা - 300 গ্রাম,
চিনি - 1 কেজি,
লেবু - 1 টুকরা,
জল - 0.5 লি।

জ্যাম তৈরি করা

ছবি। সুগন্ধি জ্যাম জন্য লেবু সঙ্গে পুদিনা

লেবু ধুয়ে, খোসা ছাড়াই সূক্ষ্মভাবে কাটা। ছিন্নভিন্ন পুদিনা এবং ফুটন্ত জলে লেবু যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং এক দিনের জন্য আলাদা করুন।

পরের দিন, ঝোল ছেঁকে এবং চিনি যোগ করুন। সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, 35-40 মিনিট। জার মধ্যে গরম ঢালা এবং রোল আপ.

কখনও কখনও আমি একটি সামান্য সংশোধিত রেসিপি তৈরি করি, যদিও আমার দ্বিতীয় লেবুর প্রয়োজন হবে। নীতিটি একই, একমাত্র জিনিসটি হল যে রান্নার দ্বিতীয় দিনে, একটি দ্বিতীয় লেবুর সূক্ষ্মভাবে কাটা (পছন্দ করে গ্রেট করা) ঝোলের সাথে যোগ করা হয়।

ছবি। সুগন্ধি পুদিনা জাম

প্রায়শই, এই জাতীয় সুগন্ধযুক্ত পুদিনা জাম শীতকাল পর্যন্ত পাওয়া যায় না - এটি শরত্কালে খাওয়া হয়। ব্যবসা এবং পরিতোষ একটি ভাল সমন্বয়.সম্মত হন যে এটি একটি খুব সহজ, যদিও বেশ সময়সাপেক্ষ, লেবু দিয়ে পুদিনা জ্যাম তৈরির রেসিপি।

আপনার জাদুকরী চা পার্টি উপভোগ করুন।