আঙ্গুরের শরবত - কীভাবে শীতের জন্য আঙ্গুরের শরবত তৈরি করবেন।

এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত সুস্বাদু আঙ্গুর সিরাপ কোন বিশেষ দক্ষতা বা জ্ঞান প্রয়োজন হয় না। অতএব, এমনকি সবচেয়ে অনভিজ্ঞ গৃহিণী সহজেই এই সিরাপ প্রস্তুত করতে পারেন।

উপকরণ: আঙ্গুর, চিনি

কীভাবে বাড়িতে আঙ্গুরের শরবত তৈরি করবেন।

আঙ্গুর

আপনি পাতলা স্কিন সঙ্গে নরম, মিষ্টি, হালকা রঙের আঙ্গুর প্রয়োজন হবে।

আঙুর ভালো করে ধুয়ে আঙ্গুরের গোছা থেকে তুলে নিন।

এর পরে, আমরা বেরিগুলিকে একটি প্রেসের নীচে রাখি এবং রস বের করে ফেলি, যা তারপরে একটি প্রাকৃতিক হালকা কাপড়ের মাধ্যমে ফিল্টার করা দরকার।

তাজা আঙ্গুরের রসে চিনি যোগ করুন: 1 লিটার চেপে দেওয়া রসে 1 কেজি চিনি যোগ করুন।

তারপরে, দ্রবীভূত চিনি সহ রসটি 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয় এবং তারপরে এটি অবিলম্বে ভাঁজ করা গজ বা পরিষ্কার সুতির কাপড়ের কয়েকটি স্তরের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়।

ফিল্টার করা তরল পরিষ্কার, শুকনো জারে ঢেলে ঢাকনা দিয়ে স্ক্রু করা হয়।

সিরাপ টুকরা উল্টে এবং মোড়ানো হয়। যখন তারা ঠান্ডা হয়, তাদের একটি ঠান্ডা জায়গায় নিয়ে যাওয়া হয়। একটি রেফ্রিজারেটরও সমাপ্ত সিরাপ সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত।

শীতকালে, আঙ্গুরের শরবত মিষ্টান্ন পানীয় তৈরি এবং কেক ভিজানোর জন্য ভাল। জল দিয়ে পাতলা করার পরে, এটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ঘরে তৈরি পানীয় তৈরি করে।