চিনি ছাড়া সুস্বাদু ঘন পীচ জ্যাম - শীতের জন্য কীভাবে পীচ জ্যাম তৈরি করবেন।

আজ, সঠিক পুষ্টি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন আরও বেশি সংখ্যক মানুষ ন্যূনতম চিনি গ্রহণ করে। কিছু লোক তাদের চিত্র দেখে; অন্যদের জন্য, স্বাস্থ্যের অবস্থার দ্বারা মিষ্টির উপর ভেটো আরোপ করা হয়েছিল। এবং "আনন্দের হরমোন" ছেড়ে দেওয়া এত কঠিন! বাড়িতে চিনি-মুক্ত পীচ জ্যাম তৈরি করার চেষ্টা করুন।

উপকরণ: পীচ

শীতের জন্য এই প্রস্তুতি একটি সম্পূর্ণ সহজ, কিন্তু স্বাস্থ্যকর উপাদেয়। ঘরে তৈরি জ্যাম মিষ্টি, অ্যাম্বার এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে।

চিনি ছাড়া কীভাবে পীচ জ্যাম তৈরি করবেন।

পীচ

কোনো ক্ষতিগ্রস্ত পীচ বাছাই করে শুরু করুন।

তারপর ফলগুলি ধুয়ে ফেলুন, জল ঝরতে দিন, টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, বীজগুলি সরান।

রান্নার পাত্রে সামান্য জল ঢালুন, পীচগুলি রাখুন এবং কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

ফল নাড়ুন, সামঞ্জস্য দেখুন। পীচ ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিচে সিদ্ধ করা আবশ্যক।

একটি ঠান্ডা সসারের উপর একটু নামিয়ে নিশ্চিত করুন জ্যাম প্রস্তুত। যদি ফোঁটা তার আকৃতি ধরে রাখে এবং অস্পষ্ট না হয়, পীচ সৌর অলৌকিক ঘটনা প্রস্তুত।

শুকনো, উত্তপ্ত বয়ামে গরম প্যাক করুন। ঘাড়ের নীচে আঙুলের ডগায় পীচ জ্যাম দিয়ে সেগুলি পূরণ করুন।

একটি শীতল জায়গায় workpiece সংরক্ষণ করুন।

পীচ জ্যাম

আপনি আপনার বাচ্চাদের চিকিত্সা করতে পারেন, যাদের শরীরে খনিজ এবং ফাইবার প্রয়োজন, এই বাড়িতে তৈরি, সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং মিষ্টি মিষ্টি দিয়ে কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই। মিষ্টি প্রস্তুতি সেই অতিথিদের জন্যও উপযুক্ত যারা ওজন নিয়ে লড়াই করছেন বা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করছেন। এছাড়াও, চিনি-মুক্ত পীচ জ্যামও বেকিংয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত ফিলিং।