চিনি ছাড়া সুস্বাদু এপ্রিকট জ্যাম - ঘরে তৈরি রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য জ্যাম তৈরি করা।

চিনি ছাড়া এপ্রিকট জ্যাম তৈরির এই রেসিপিটি শীতের প্রস্তুতির জন্য খুবই সুবিধাজনক কারণ... ক্যানিংয়ের মাঝখানে, কমপোট এবং জ্যাম তৈরি করতে আপনার প্রচুর চিনির প্রয়োজন... এবং এই রেসিপি অনুসারে রান্না করা পরিবারের বাজেট বাঁচাবে এবং প্রস্তুত পণ্যের গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হবে না। বিপরীতভাবে, ফলাফল একটি সুস্বাদু প্রাকৃতিক পণ্য।

উপকরণ: এপ্রিকটস

চিনি-মুক্ত এপ্রিকট জ্যাম ভাল সঞ্চয় করে এবং শীতকালে সব ধরনের বেকিং এবং রান্নার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

এবং এইভাবে চিনি ছাড়া জ্যাম তৈরি করা যায় - প্রাকৃতিক, ঘন এবং সুস্বাদু।

এপ্রিকটস

এই জাতীয় জ্যামের জন্য, ক্ষতিগ্রস্থগুলিকে বাছাই এবং ফেলে দেওয়ার পরে, পাকা বা এমনকি অতিরিক্ত পেকে যাওয়া এপ্রিকটগুলি ব্যবহার করা উচিত।

তারপর ফল ধুয়ে ফেলুন এবং সমস্ত জল নিষ্কাশন করতে ছেড়ে দিন।

এর পরে, গর্তগুলি সরানো হয়, খোসা ছাড়ানো এপ্রিকটগুলি চূর্ণ করা হয় (একটি মাংস পেষকদন্ত বা ব্লেন্ডারে) এবং জ্যাম তৈরির জন্য একটি বাটিতে রাখা হয়।

এবার অল্প পরিমাণ পানি যোগ করুন এবং রান্না শুরু করুন।

কম আঁচে, নিয়মিত নাড়তে নাড়তে, এপ্রিকট জ্যামটি ছোট অংশে রান্না করুন (নিচে ঢেকে রাখার জন্য রান্নার থালায় যথেষ্ট পরিমাণে রাখুন) যতক্ষণ না পুরোপুরি রান্না হয়।

আপনি এইভাবে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন: আপনি যদি থালাটির ঠান্ডা পৃষ্ঠে জ্যামের একটি ফোঁটা ফেলেন, তবে একটু অপেক্ষা করুন এবং দেখুন যে ড্রপটি ছড়িয়ে পড়েনি এবং একটি স্তূপে রাখা হয়েছে, তাহলে এর অর্থ হল এপ্রিকট জ্যাম প্রস্তুত।

জ্যাম গরম থাকাকালীন, এটিকে গরম এবং শুকনো জারে প্যাক করুন, নিশ্চিত করুন যে সেগুলি ঘাড়ের নীচে 2 সেন্টিমিটার পূর্ণ হয়েছে।

এপ্রিকট জ্যাম একটি শীতল জায়গায় ভাল সংরক্ষণ করা হয়। এই বাড়িতে তৈরি রেসিপি অনুযায়ী তৈরি জ্যাম এমনকি কিছু সস প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ঠিক আছে, আপনি যদি রান্না করতে না চান, তবে শীতের সন্ধ্যায় আপনি কেবল সুস্বাদু ঘন জ্যাম এবং কুকিজ সহ চা পান করতে পারেন।

চিনি ছাড়া সুস্বাদু এপ্রিকট জ্যাম - ঘরে তৈরি রেসিপি অনুসারে শীতের জন্য জ্যাম তৈরি করা।

ক্যাটাগরি

সাম্প্রতিক এন্ট্রি