শীতের জন্য বেরিগুলির সুস্বাদু প্রস্তুতি - বাড়িতে ক্যানড গুজবেরি।

এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা ক্যানড গুজবেরিগুলির স্বাদ যতটা সম্ভব তাজা বেশিগুলির কাছাকাছি থাকে। বেরিগুলির ন্যূনতম তাপ চিকিত্সা আপনাকে কেবল পণ্যের স্বাদই নয়, এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিও সংরক্ষণ করতে দেয়।

উপকরণ: জল, গুজবেরি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

ছবি। টিনজাত গুজবেরি - শীতের জন্য সুস্বাদু প্রস্তুতি

শীতের জন্য গুজবেরি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন।

আমরা সাবধানে বেরিগুলি বাছাই করি, ডালপালাগুলি সরিয়ে ফেলি এবং ঠাণ্ডা জল দিয়ে গুজবেরিগুলি ধুয়ে ফেলি।

তারপরে এটি গরম জলে (প্রায় 95 ডিগ্রি) 3-5 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন।

বেরির উপরে ঠান্ডা জল ঢেলে সাজিয়ে নিন জার, ফুটন্ত জল ঢালা, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে, 8-12 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত করুন, রোল আপ করুন।

জীবাণুমুক্ত করার জন্য ধন্যবাদ, গুজবেরি নিয়মিত প্রস্তুতির মতো একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় ভালভাবে সংরক্ষণ করুন। রেসিপিতে চিনির অনুপস্থিতি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এবং যারা তাদের ডায়েটে চিনির পরিমাণ ন্যূনতম করার চেষ্টা করছেন তাদের এই টিনজাত গুজবেরি খাওয়ার অনুমতি দেয়।