স্ট্রবেরি সহ সুস্বাদু রবার্ব জ্যাম - কীভাবে সহজেই এবং সহজভাবে শীতের জন্য জ্যাম তৈরি করা যায়।

এই রেসিপিটি তাদের জন্য যারা রান্নাঘরে বেশি সময় কাটাতে পছন্দ করেন না, কারণ স্ট্রবেরি দিয়ে রবার্ব জ্যাম তৈরি করতে খুব কম সময় লাগবে।

উপকরণ: স্ট্রবেরি, rhubarb, চিনি
বুকমার্ক করার সময়: বসন্ত

জ্যাম তৈরি করতে আপনার প্রতি 1 কেজি খোসা ছাড়ানো রবার্ব কান্ডে 0.75 কেজি চিনির প্রয়োজন হবে।

কিভাবে তরুণ rhubarb petioles প্রস্তুত rhubarb জ্যাম জন্য.

সুস্বাদু rhubarb petioles

স্ট্রবেরি থেকে সেপালগুলি সরান এবং চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

স্ট্রবেরি

স্ট্রবেরি এবং রবার্বকে চিনি দিয়ে ঢেকে দিন এবং রস তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। 2 ঘন্টা পরে, কম আঁচে রবার্ব এবং স্ট্রবেরি দিয়ে প্যানটি রাখুন। তারপর, কয়েক মিনিট পর, ধীরে ধীরে গরম বাড়ান। জ্যাম রান্নার সময়, যা আধা ঘন্টার বেশি স্থায়ী হয় না, ধ্রুবক নাড়তে হবে। জ্যাম ফুটে উঠার পর তাপ কমাতে হবে। দ্রুত শেষ জ্যাম মধ্যে ঢালা প্রস্তুত উত্তপ্ত বয়াম এবং রোল আপ. জারগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে, সংরক্ষণের জন্য একটি ঠান্ডা জায়গায় নিয়ে যান।

স্ট্রবেরি সঙ্গে rhubarb জ্যাম

এখন আপনি শীতের জন্য জ্যাম এবং সুস্বাদু ঘরে তৈরি জ্যাম কীভাবে তৈরি করবেন তা জানেন rhubarb স্ট্রবেরি সহ সারা শীতে আপনার পুরো পরিবারের জন্য সুস্বাদু ভিটামিনের একটি নির্ভরযোগ্য উৎস হবে।