শীতের জন্য সুস্বাদু চকবেরি এবং আপেল কম্পোট - চকবেরি কমপোট তৈরির জন্য একটি ঘরে তৈরি রেসিপি

বিভাগ: কমপোটস

ট্যাগ: Chokeberry compote, আপেল compote

এই রেসিপি অনুসারে তৈরি বাড়িতে তৈরি চকবেরি কম্পোট স্বাদে খুব সূক্ষ্ম, যদিও কিছুটা কষাকষি। এটি একটি চমত্কার সুবাস আছে.

উপকরণ: চিনি, চকবেরি, আপেল

শীতের জন্য চকবেরি কমপোট কীভাবে রান্না করবেন।

চোকবেরি

কালো রোয়ান বেরি বাছাই করুন এবং ধুয়ে ফেলুন।

সামান্য শুকিয়ে বয়ামে প্যাক করুন।

চকবেরি ফল আপেলের রস বা চিনির সিরাপ দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।

আপনি যদি আপেলের রস দিয়ে একটি কম্পোট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে রসটি যথেষ্ট মিষ্টি হলে আপনাকে চিনি যোগ করতে হবে না, বা আপনি আপনার স্বাদের উপর ভিত্তি করে এটি যোগ করতে পারেন।

আপনি যদি সিরাপ দিয়ে প্রস্তুতি নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে 1 লিটার জলের জন্য 0.3-0.4 কিলোগ্রাম চিনি এবং 4 গ্রাম লেবু ব্যবহার করে রান্না করতে হবে।

আপনি নাশপাতি বা পাকা বরইয়ের টুকরো যোগ করে চকবেরি কম্পোটের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে ফলের পরিমাণও নিতে পারেন।

ঢাকনা দিয়ে ভরা থালাগুলি ঢেকে দিন এবং 85 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হলে, 0.5 লিটার/1 লিটার জারগুলিকে যথাক্রমে 10/15 মিনিটের জন্য "সিদ্ধ করুন"।

কম্পোট রান্নার চূড়ান্ত পর্যায় হল ঢাকনাগুলিকে স্ক্রু করা এবং আরও নির্বীজন করার জন্য সেগুলিকে মোড়ানো।

এটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, প্রস্তুত সুস্বাদু চকবেরি পানীয়টি এমন একটি ঘরে পাঠান যেখানে তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রার নীচে থাকে।

এটি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি কম্পোট আপনার তৃষ্ণা ভালভাবে নিবারণ করবে, শীতকালে আপনাকে ভিটামিন সরবরাহ করবে এবং একটি মনোরম টার্ট আফটারটেস্ট রেখে যাবে।