শীতের জন্য পিটেড পীচের সুস্বাদু কম্পোট - কীভাবে অর্ধেক পীচের কম্পোট তৈরি করবেন।

আপনি যদি পিট করা পীচ থেকে কম্পোট তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে, সহজ এবং সুস্বাদু করতে জানেন না, তবে সর্বোপরি এই রেসিপিটি ব্যবহার করুন। কম্পোটটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে, এমনকি নবজাতক গৃহিণীদের জন্যও। এবং তাই, এর শুরু করা যাক.

উপকরণ: পীচ, চিনি

শুরু করার জন্য, আপনার এখানে তালিকাভুক্ত সমস্ত পণ্য থাকতে হবে:

— পীচ — পরিমাণ আপনার ইচ্ছার উপর নির্ভর করে;

- চিনি - 400 গ্রাম;

- জল - 1 লি.

অর্ধেক মধ্যে, pitted পীচ থেকে compote রান্না কিভাবে.

পীচ

ফসল কাটার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে পাকা পীচ, ইলাস্টিক এবং সুন্দর।

যেহেতু কম্পোটটি পিট করা হবে, তাই আমাদের পীচগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, সেগুলি বাছাই করতে হবে এবং খাঁজ বরাবর একটি ছুরি দিয়ে কাটাতে হবে, গর্তগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে। পীচের অর্ধেকগুলি বয়ামে রাখুন যাতে তারা এর আয়তনের ⅔ অংশ নেয়।

এখন, পীচের জন্য সিরাপ প্রস্তুত করা যাক।

চিনির সাথে জল একত্রিত করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।

পীচের বয়ামের মধ্যে ফুটন্ত সিরাপটি দ্রুত বিতরণ করুন এবং ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

আমরা লিটার জারে ওয়ার্কপিসগুলিকে জল দিয়ে একটি প্যানে স্থানান্তর করি এবং 12 মিনিটের জন্য 90 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপ চিকিত্সা করি,

এখন আপনি hermetically বয়াম সীল, তাদের উল্টো নিচে মোড়ানো এবং ঠান্ডা করার জন্য তাদের এই অবস্থায় ছেড়ে দিতে পারেন।

আপনি প্যান্ট্রি বা সেলারে পিটড পিচ কমপোট সংরক্ষণ করতে পারেন।

ক্যানটি খোলার পরে, যদি এটি অবিলম্বে খাওয়া না হয় তবে এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা নিরাপদ।তবে এটিতে এটি আসার সম্ভাবনা কম, কারণ এটি পরিবারের সদস্যদের দ্বারা কয়েক মিনিটের মধ্যে ধ্বংস হয়ে যায় - বিশেষত যদি আপনার পরিবার ছোট না হয়।