স্ট্রিপগুলিতে শীতের জন্য সুস্বাদু টিনজাত মরিচ - কীভাবে বাড়িতে মিষ্টি মরিচ আচার করা যায়।

শীতকালে এই রেসিপি অনুযায়ী টিনজাত বেল মরিচ আপনার খাদ্যতালিকায় অনেক বৈচিত্র্য যোগ করবে। এই দুর্দান্ত উদ্ভিজ্জ প্রস্তুতি ছুটির দিনে এবং একটি সাধারণ দিনে উভয়ই যে কোনও টেবিলকে সাজাবে। এক কথায়, শীতকালে, আচারযুক্ত মরিচের স্ট্রিপগুলি আপনাকে যে কোনও পরিস্থিতিতে বাঁচাবে।

উপকরণ: মরিচ, সূর্যমুখীর তেল, চিনি, লবণ, ভিনেগার

রেসিপি অনুযায়ী, আমাদের থাকতে হবে: হলুদ, সবুজ এবং লাল মরিচ - 1 কেজি প্রতিটি।

একটি সুস্বাদু marinade রান্না করতে আমাদের প্রয়োজন হবে: 1 লিটার জলের জন্য, চিনি - 2 বড় টেবিল চামচ; লবণ - 1 বড় টেবিল চামচ, সূর্যমুখী তেল - 1 গ্লাস; ভিনেগার 9% - 180 গ্রাম।

শীতের জন্য কীভাবে মরিচ আচার করবেন।

মরিচ

ফলগুলি অবশ্যই ধুয়ে ফেলতে হবে, বীজ এবং ঝিল্লি অপসারণ করতে হবে।

মরিচ রেখাচিত্রমালা

সমস্ত রঙের শাকসবজি দৈর্ঘ্যের দিকে 10 মিমি চওড়া স্ট্রিপে কাটুন।

এখন মেরিনেড শুরু করা যাক।

জল ফুটান, দানাদার চিনি, লবণ যোগ করুন, মাখন যোগ করুন। আবার সিদ্ধ করুন এবং ভিনেগার যোগ করুন।

মেরিনেডের সাথে কাটা মিষ্টি মরিচ একত্রিত করুন এবং কম আঁচে 5 মিনিট রান্না করুন।

জীবাণুমুক্ত পাত্রে প্যাক করুন, ঢাকনা দিয়ে সিল করুন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত মোড়ানো।

সেলার, বেসমেন্ট, বারান্দা বা রেফ্রিজারেটরে আচারযুক্ত মরিচ সংরক্ষণ করা ভাল।

মরিচ রেখাচিত্রমালা

আমরা এই টিনজাত মরিচ ব্যবহার করি যেখানে আপনার কল্পনা এবং স্বাদ আপনাকে বলে: মাংসের জন্য, পিলাফের জন্য, স্যান্ডউইচ এবং পিজ্জার জন্য। এটি প্রস্তুত খাবার এবং একটি স্বাধীন স্ন্যাক উভয় ক্ষেত্রেই সুস্বাদু এবং ভাল।আপনি কিভাবে মরিচ আচার পছন্দ করেন? আমি মন্তব্যে আপনার রেসিপি এবং পর্যালোচনা পড়তে খুশি হবে.