শরৎ

গ্রীষ্ম এসেছে, এবং মৌসুমী শাকসবজি বাগানে এবং তাকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে এবং যুক্তিসঙ্গত দামে উপস্থিত হয়। জুলাইয়ের মাঝামাঝি, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা টমেটো পাকা শুরু করে। যদি ফসল সফল হয় এবং প্রচুর টমেটো পাকা হয়, তবে আপনি শীতের জন্য একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি টমেটো প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন।

আমাদের প্রত্যেকের "ইভান ভ্যাসিলিভিচ তার পেশা পরিবর্তন করে" চলচ্চিত্রের একটি মজার পর্ব মনে রাখে না, যা বিদেশী বেগুন ক্যাভিয়ার সম্পর্কে কথা বলে। তবে সবাই জানে না কীভাবে বাড়িতে সুস্বাদু বেগুন ক্যাভিয়ার প্রস্তুত করতে হয় এবং এমনকি শীতের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে হয়। এবং এটি দ্রুত এবং সুস্বাদু করা যেতে পারে।

আজ আমি শীতের জন্য একটি খুব সুস্বাদু সবজি তৈরি করার পরিকল্পনা করছি। এটি শসা এবং টমেটোর জর্জিয়ান সালাদ প্রস্তুত করা খুব সহজ হবে। একবার রান্না করার চেষ্টা করে, আপনি এটি বছরের পর বছর তৈরি করবেন।

এই মোটামুটি সহজ প্রস্তুতি আপনাকে শীতকালে একটি সুস্বাদু রাতের খাবার প্রস্তুত করতে সময় বাঁচানোর পাশাপাশি মিষ্টি মরিচের ফসল সংরক্ষণ করতে দেয়।

এখানে মিষ্টি মরিচের মৌসুম। অনেক গৃহিণী শীতের জন্য বেল মরিচ সহ বিভিন্ন ধরণের লেকো এবং অন্যান্য শীতকালীন টিনজাত সালাদ বন্ধ করে দেয়। আজ আমি দ্রুত রান্নার টুকরোগুলিতে সুস্বাদু ম্যারিনেট করা বেল মরিচ তৈরি করার প্রস্তাব করছি।

উদ্যানপালকরা খুশি কারণ প্রকৃতি গাছপালা থেকে কাটা নেওয়ার সুযোগ দিয়েছে। এইভাবে, অল্প সময়ের মধ্যে আপনার পছন্দের এক বা অন্য ধরণের গুল্ম বা গাছ পাওয়া যায়।

Volnushki, সব মাশরুম মত, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা সংরক্ষণ করা যাবে না। অতএব, গৃহিণীরা শীতের জন্য লবণ, আচার বা শুকানোর পদ্ধতি অবলম্বন করে। সবচেয়ে সাধারণ এবং সুস্বাদু হল প্রথম বিকল্প।

যখন দেরী শরৎ আসে, অনেক ফুল চাষী, এবং বিশেষত যারা বাড়ির কাছে একটি সুন্দর ফুলের বিছানা পছন্দ করেন, তারা রোপণের আগে শীতকালীন সময়ে কেনা বা খনন করা বাল্বগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন এই প্রশ্নের মুখোমুখি হন।

অনেক উদ্যানপালক সম্প্রতি নিজেরাই কোহলরবি চাষ শুরু করেছেন। এই সবজিটি তার মনোরম স্বাদ এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিনের উপস্থিতির জন্য মূল্যবান। অতএব, ফসল কাটার পরে, আপনি কিছু সময়ের জন্য এটি মজুদ করতে চান।

লিলি অতুলনীয় নান্দনিক আনন্দ নিয়ে আসে। যাইহোক, অনেক উদ্যানপালক স্টোরেজের ক্ষেত্রে ফুলের কৌতুকপূর্ণতার ভয়ে তাদের সাইটে এটি রোপণের ঝুঁকি নেন না।

শরত্কালে, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা, বরইয়ের সমৃদ্ধ ফসল উপভোগ করে, শীতকালীন সময় জুড়ে তাদের গুণমান সংরক্ষণের বিষয়ে উদ্বিগ্ন। এই বিষয়ে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জানা থাকলে, সবাই দীর্ঘ সময় ধরে ফলটি উপভোগ করতে সক্ষম হবেন।

নেক্টারিন একটি অত্যন্ত মূল্যবান ফল, তবে এটি খুব উপাদেয়ও। স্টোরেজ চলাকালীন, আপনাকে অবশ্যই এটি খুব সাবধানে চিকিত্সা করতে হবে, অন্যথায় এটি দ্রুত খারাপ হয়ে যাবে।

মধু মাশরুম, স্বাদের দিক থেকে, পোরসিনি মাশরুমের চেয়ে অনেক নিকৃষ্ট নয়। উপরন্তু, তাদের একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা আছে - তারা একটি বড় পরিবারে বেড়ে ওঠে, তারা পরিষ্কার করা সহজ এবং রান্নার জন্য অনেক সময় প্রয়োজন হয় না।

বাগানে বেড়ে ওঠা সেই ক্রোকাসগুলি আপনাকে একই জায়গায় 5 বছর ধরে ফুল দিয়ে আনন্দিত করতে পারে। যদি একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে শীতকাল খুব ঠান্ডা না হয় এবং মাটি এমন একটি অনুকূল পরিবেশ যেখানে বাল্বগুলি আরামদায়ক বোধ করবে, তবে সেগুলি মাটিতে ফেলে রাখা যেতে পারে।

অনেক লোক জানেন যে লাল এবং চকবেরি বেরিগুলি দরকারী পদার্থের ভাণ্ডার।অতএব, অভিজ্ঞ গৃহিণীদের পরামর্শ নেওয়া উচিত যারা দীর্ঘ সময়ের জন্য ফলের অলৌকিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের অনেক উপায় অফার করে।

রানুনকুলাস (বাটারকাপ) আসল নান্দনিক আনন্দ দিতে পারে। এর ফুলকে রাজকীয় বলা যেতে পারে। অনেক লোক তাদের বাগানে একটি সূক্ষ্ম বাটারকাপ থাকার স্বপ্ন দেখে, তবে শীতে বাঁচবে না এই ভয়ে এই জাতীয় দায়িত্বশীল পদক্ষেপ নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিতে পারে না।

যখন শরৎ আসে, অনেক গাছপালা শীতের জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন। জেরানিয়াম (পেলার্গোনিয়াম) অক্টোবরে ফুলের বিছানা থেকে সরানো উচিত। সুপ্ত সময়কালে একটি ফুল সংরক্ষণের জন্য বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম রয়েছে।

যত্নের দিক থেকে গ্লোক্সিনিয়া একটি খুব চাহিদাপূর্ণ ফুল। শীতকালে "হাইবারনেশন" সময়কালে এটির জন্য আরও বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। আপনি যদি সঠিকভাবে গ্লোক্সিনিয়ার যত্ন নেন তবে এটি অবশ্যই ভবিষ্যতে আপনাকে অপ্রতিরোধ্য ফুল দিয়ে আনন্দিত করবে। তাই শীতকালে ফুল সংরক্ষণের বিষয়ে দায়িত্বশীলভাবে অভিজ্ঞ ফুল চাষিদের পরামর্শ নিতে হবে।

নার্সিসাস খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য চোখকে খুশি করে না, তবে আনন্দদায়ক সত্যটি হল যে এটি পরবর্তী মরসুমে পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে শীতকালে ড্যাফোডিল সংরক্ষণের প্রাথমিক নিয়ম এবং পদ্ধতিগুলি জানতে হবে।

ঔষধি উদ্দেশ্যে বারডক প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে প্রথমে এটি কীভাবে সংরক্ষণ করা যায় সে সম্পর্কে ভাবতে হবে।আপনি একটি নিরাময় পণ্যের শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর জন্য এর অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি না হারিয়ে বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন।

আপেলের বিভিন্ন জাতের মধ্যে, আন্তোনোভকা প্রায়শই স্টোরেজের জন্য রেখে দেওয়া হয়। আপেল খুব কোমল হওয়া সত্ত্বেও, বসন্ত পর্যন্ত তাদের ভাল অবস্থায় রাখা বেশ সম্ভব।

Ranetki শরৎ-শীতকালীন জাতের অন্তর্গত এবং পুরো শীতকালে স্টোরেজের জন্য বেশ উপযুক্ত। তারা খুব অবিচল, তাই আপনি যদি সমস্ত প্রয়োজনীয় নিয়ম অনুসরণ করেন, আপনি বসন্ত পর্যন্ত স্বর্গের আপেল রক্ষা করতে সক্ষম হবেন।

একটি সুন্দর প্রস্ফুটিত হাইড্রেঞ্জার প্রশংসা না করে অতিক্রম করা কঠিন। অতএব, প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা তার ফুলের বিছানায় এমন একটি সজ্জা থাকার স্বপ্ন দেখে, তবে অনেকে ভয় পায় যে গাছটি শীতে বাঁচবে না এবং বসন্তের আগে মারা যাবে।

লশ ল্যাভেন্ডার ফুল বসন্ত থেকে মধ্য শরতের গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের চোখকে আনন্দিত করে। পরের বছর এটি আনন্দদায়কভাবে অবাক হওয়ার জন্য এবং আরও সুন্দর হওয়ার জন্য, এটি শীতের হিমশীতল দিনগুলি থেকে নিরাপদে লুকিয়ে রাখতে হবে।

হস্তশিল্প প্রেমীরা প্রায়শই বাড়িতে কীভাবে স্প্রুস, সিডার বা পাইন শঙ্কুগুলিকে উপস্থাপনযোগ্য অবস্থায় রাখতে হয় সে প্রশ্নে আগ্রহী। আসল বিষয়টি হ'ল আপনি যদি এগুলিকে ভুলভাবে সংরক্ষণ করেন তবে সংগ্রহের পরে খুব শীঘ্রই স্কেলগুলি পড়ে যেতে শুরু করবে।