সারা বছর

ফটো সহ সেরা রেসিপি

ব্রাইন মধ্যে খুব সুস্বাদু লার্ড

আমার পরিবার লাউ খেতে ভালোবাসে। এবং তারা এটি যথেষ্ট পরিমাণে খায়। অতএব, লবণাক্ত লার্ডের বিভিন্ন পদ্ধতি চেষ্টা করা হয়েছিল। কিন্তু আমার পছন্দের মধ্যে একটি ছিল লবণাক্ত লবণাক্ত লবণের রেসিপি।

আরও পড়ুন...

একটি বয়ামে রসুন দিয়ে লবণাক্ত লার্ড

আজ আমরা একটি বয়ামে রসুন দিয়ে লবণযুক্ত লার্ড প্রস্তুত করব। আমাদের পরিবারে, সল্টিংয়ের জন্য লার্ডের পছন্দ স্বামী দ্বারা তৈরি করা হয়। তিনি জানেন কোন টুকরোটি বেছে নেওয়া ভাল এবং কোথা থেকে কাটতে হবে। তবে এটি সর্বদা আমার পছন্দগুলি বিবেচনা করে যে লার্ডের একটি চেরা থাকা উচিত।

আরও পড়ুন...

চুলায় ঘরে তৈরি স্টু - শীতের জন্য একটি সর্বজনীন রেসিপি

সুস্বাদু ঘরে তৈরি স্ট্যু যে কোনও গৃহবধূর জন্য একটি আসল সন্ধান। এই প্রস্তুতি একটি ভাল সাহায্য যখন আপনি ডিনার আপ চাবুক প্রয়োজন. প্রস্তাবিত প্রস্তুতিটি সর্বজনীন, শুধুমাত্র বিনিময়যোগ্য মাংসের উপাদানগুলির ন্যূনতম পরিমাণের কারণে নয়, বরং এর প্রস্তুতির সহজতার কারণেও।

আরও পড়ুন...

রসুন এবং মশলা দিয়ে লার্ডের শুকনো লবণ

লবণাক্ত লার্ড পছন্দ করে এমন প্রতিটি পরিবারের নিজস্ব সর্বজনীন সল্টিং রেসিপি রয়েছে। আমি আপনাকে সুস্বাদু লার্ড লবণাক্ত করার আমার বরং সহজ পদ্ধতি সম্পর্কে বলব।

আরও পড়ুন...

রসুন এবং জিরার সাথে শুকনো লবণ - দ্রুত এবং সুস্বাদু

আমি বাড়িতে লবণ লার্ড একটি সহজ এবং দ্রুত উপায় শেয়ার করব. অনেক লোক মনে করেন যে লার্ড তৈরির প্রক্রিয়াটি একটি দীর্ঘ এবং শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া। আমি আপনাকে প্রমাণ করব যে এটি এমন নয়।

আরও পড়ুন...

শেষ নোট

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়

মুরগির মাংস নিঃসন্দেহে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের ভিত্তি। অতএব, প্রথমে একটি উচ্চ-মানের মৃতদেহ চয়ন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং তারপরে এটি বাড়িতে উপযুক্ত স্টোরেজ শর্ত সরবরাহ করা।

আরও পড়ুন...

কীভাবে কাটলেটগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন

কাটলেটগুলি এমন একটি খাবার যা প্রায়শই প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এগুলি খুব বেশি দিন সংরক্ষণ করা যায় না। অতএব, তাদের সংরক্ষণের জন্য সঠিক পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন।

আরও পড়ুন...

বাড়িতে চুম স্যামন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

চম স্যামন একটি মোটামুটি দামী স্যামন মাছ। এটি তাজা হিমায়িত, ঠাণ্ডা, ধূমপান এবং লবণযুক্ত বিক্রি হয়। যেভাবে এটি প্রক্রিয়া করা হয়েছিল তা চুম স্যামনের স্টোরেজকে প্রভাবিত করে।

আরও পড়ুন...

কীভাবে বাড়িতে গোলাপী স্যামন সংরক্ষণ করবেন

গোলাপী স্যামন এক ধরনের স্যামন মাছ। এটি তাজা হিমায়িত, ঠাণ্ডা, ধূমপান এবং লবণযুক্ত ক্রয় করা যেতে পারে। গোলাপী স্যামন সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে।

আরও পড়ুন...

কিভাবে বাড়িতে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এবং উচ্চ মানের সঙ্গে গরুর মাংস সংরক্ষণ করা হয়

একবারে কয়েক কিলোগ্রাম গরুর মাংস কেনার রেওয়াজ, কারণ এটি স্বাস্থ্যকর মাংস এবং আপনি এটি সর্বদা হাতে রাখতে চান।

আরও পড়ুন...

কীভাবে একটি তোড়া সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন যাতে এটি যতক্ষণ সম্ভব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়

ফুল বিক্রেতাদের দাবি, তোড়া কয়েক সপ্তাহ তাজা থাকতে পারে। তবে এর জন্য আপনাকে বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ অনুসরণ করতে হবে।

আরও পড়ুন...

কীভাবে শীতের জন্য জ্যাম সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন

শীতের জন্য জ্যাম মজুদ করার সময়, প্রতিটি গৃহিণীর জানা উচিত যে এই জাতীয় প্রস্তুতি কীভাবে সংরক্ষণ করা যায় যাতে এটি কেবল বসন্ত পর্যন্ত নয়, নতুন ফসল কাটা পর্যন্ত উপযুক্ত আকারে স্থায়ী হয়।

আরও পড়ুন...

কিভাবে সঠিকভাবে ম্যাকেরেল সংরক্ষণ করতে হয়

ম্যাকেরেল পছন্দ করা হয় কারণ এটি সস্তা এবং তদ্ব্যতীত, একটি খুব স্বাস্থ্যকর মাছ। আপনি যে কোনো আকারে দোকানে এটি খুঁজে পেতে পারেন.

আরও পড়ুন...

বেবি পিউরি সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কি?

আজ, ফল এবং শাকসবজি এবং বিভিন্ন মাংস থেকে তৈরি বিভিন্ন ধরণের বেবি পিউরি বিক্রি হয়। কিন্তু কিভাবে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হয় সে সম্পর্কে খুব কম তথ্য আছে।

আরও পড়ুন...

কিভাবে সঠিকভাবে প্যাট সংরক্ষণ করতে হয়

পেট একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ মানের খাবার। এটি সাধারণত প্রতিটি রান্নাঘরে থাকে। কিন্তু আমাদের মনে রাখতে হবে যে এটি খুব দ্রুত খারাপ হয়ে যায়।

আরও পড়ুন...

ফ্ল্যাক্স বীজ থেকে ক্বাথ এবং তেল সংরক্ষণ করে, মাটি এবং পুরো রাজ্যে শণ কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

এর কার্যকারিতার জন্য, শণ প্রতিটি বাড়িতে থাকা প্রাপ্য। কেনার পর, ঔষধি বীজ যথাযথ অবস্থায় সংরক্ষণ করতে হবে।

আরও পড়ুন...

কীভাবে সঠিকভাবে ঘরে তৈরি নুডলস সংরক্ষণ করবেন

বাড়িতে নুডলস তৈরি করা রান্নার সাফল্যের অর্ধেক যুদ্ধ। একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট হল এর স্টোরেজ।

আরও পড়ুন...

কিভাবে সূর্যমুখী পিষ্টক, ফল এবং অন্যান্য বিভিন্ন ধরনের সংরক্ষণ করতে হয়

সাধারণত সূর্যমুখী তেল উৎপাদনে প্রচুর পরিমাণে কেক পাওয়া যায়, অন্য কথায় একে "মাকুখ" বলা হয়। তারা গ্রামীণ প্রাণীদের খাওয়ায়; এটি সংরক্ষণ করা সবচেয়ে কঠিন, উদাহরণস্বরূপ, ফল।

আরও পড়ুন...

কীভাবে বাড়িতে ভিনেগার সংরক্ষণ করবেন

ভিনেগার ছাড়া, অনেক খাবার প্রস্তুত করা অসম্ভব হবে। এটি বিভিন্ন পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে সহায়তা করে।

আরও পড়ুন...

ছাই সঞ্চয় করার সেরা উপায় কি?

সিরাম, তার উপকারী গুণাবলীর জন্য, রান্না এবং কসমেটোলজিতে অত্যন্ত মূল্যবান। গৃহিণীরা প্রায়ই উদ্বিগ্ন হন যে এটি সময়ের আগে নষ্ট না হয়ে যায়।

আরও পড়ুন...

কীভাবে সঠিকভাবে সিরাপ সংরক্ষণ করবেন

গৃহিণীরা প্রায়শই মিষ্টান্নের উদ্দেশ্যে বিভিন্ন সিরাপ ব্যবহার করে, স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা বা দোকানে কেনা।

আরও পড়ুন...

কীভাবে একটি পাই সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন যাতে এটি সময়ের আগে নষ্ট না হয়

পাইগুলি সেই খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। যেহেতু এই জাতীয় বেকড পণ্যগুলি দাঁড়িয়ে থাকলে তাদের স্বাদ হারাবে।

আরও পড়ুন...

ডাম্পলিং সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কি?

সম্ভবত এমন কোনও ব্যক্তি নেই যে ডাম্পলিং পছন্দ করে না। কিন্তু তাদের প্রত্যেকেই জানে না কিভাবে এই থালাটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায়।

আরও পড়ুন...

কীভাবে সঠিকভাবে ঘরে তৈরি পাস্তা সংরক্ষণ করবেন

নিজের তৈরি পাস্তা সংরক্ষণের বেশ কয়েকটি প্রমাণিত উপায় রয়েছে, যা আপনাকে কিছু সময়ের জন্য উচ্চ-মানের, সুস্বাদু প্রস্তুতির সাথে আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে দেয়।

আরও পড়ুন...

কেকের স্তরগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন: স্পঞ্জ এবং মধু কেক

সমস্ত গৃহিণী জানেন না যে মিষ্টান্ন পণ্যগুলির জন্য স্পঞ্জ বা মধুর কেক, সাধারণত কেক, কিছু সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

আরও পড়ুন...

1 2 3 18

আমরা পড়ার পরামর্শ দিই:

কিভাবে সঠিকভাবে মুরগি সংরক্ষণ করতে হয়