সারা বছর

কখনও কখনও আপনি তাজা মাংস একটি ভাল টুকরা কিনতে একটি মহান সুযোগ আছে. একটি থালা প্রস্তুত করার জন্য এই মাংসের অনেক বেশি হতে পারে। অতএব, গৃহিণীরা প্রায়শই মাংসকে কিমাতে পরিণত করে এবং এটি হিমায়িত করার চেষ্টা করে। কীভাবে এটি সঠিকভাবে করা যায় সে সম্পর্কে এই নিবন্ধটি পড়ুন যাতে স্বাদ হারাতে না হয় এবং ডিফ্রস্টিংয়ের সময় বাঁচাতে না হয়।

সবাই জানে মুক্তা বার্লি পোরিজ কতটা স্বাস্থ্যকর। যাইহোক, প্রতিটি গৃহিণী এটি রান্না করতে পারেন না। এবং এই জাতীয় খাবার তৈরি করতে অনেক সময় লাগে। অবিকল যেহেতু আপনি আপনার প্রিয়জনকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের সাথে প্যাম্পার করতে চাইলে প্রতিবার চুলার চারপাশে ঘোরাঘুরি করতে হবে না, আপনার শীতের জন্য মুরগির সাথে মুক্তা বার্লি পোরিজ প্রস্তুত করা উচিত।

আমরা সবাই সুস্বাদু খাবার খেতে ভালোবাসি। অতএব, যে কোনও ভোজের জন্য আমরা সালাদ এবং অ্যাপেটাইজারগুলির বিভিন্ন সংস্করণ প্রস্তুত করি। একই সময়ে, আমি আমার অতিথিদের প্রতিবার নতুন এবং আসল কিছু পরিবেশন করতে চাই। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আজ আচারযুক্ত শ্যাম্পিনন দিয়ে কাউকে অবাক করবেন না, তবে আপনি যদি মাশরুম এবং মরিচের সালাদ প্রস্তুত করেন তবে আপনার অতিথিরা অবশ্যই এটির প্রশংসা করবে।

যে কোনও কর্মজীবী ​​গৃহিণী রান্নাঘরে তার সময় বাঁচাতে চান, তবে একই সাথে তার প্রিয়জনকে সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক খাবার খাওয়ান। প্রস্তুত-তৈরি দোকানে কেনা আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি ব্যয়বহুল এবং তারা কী দিয়ে তৈরি তা স্পষ্ট নয়। এই পরিস্থিতিতে সমাধান হল আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি নিজেকে প্রস্তুত করা। বিশেষ করে, আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কাটলেট রান্না এবং হিমায়িত করতে পারেন।

ঝোল রান্না করা নিঃসন্দেহে একটি সময়সাপেক্ষ কাজ। এটা কি ঝোল হিমায়িত করা সম্ভব, আপনি জিজ্ঞাসা? অবশ্যই আপনি করতে পারেন! ফ্রিজিং চুলায় সময় বাঁচাতে সাহায্য করবে, সেইসাথে বিদ্যুৎ বা গ্যাসও। এবং আরও বেশি, হিমায়িত ঝোল, নিজেকে প্রস্তুত করা, দোকানে কেনা ড্রেসিংয়ের চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর। এটির স্বাদ তাজা প্রস্তুত থেকে একেবারে আলাদা নয়। আমরা এই নিবন্ধে সঠিকভাবে ঝোল হিমায়িত করার বিষয়ে কথা বলব।

টমেটো কেচাপ একটি জনপ্রিয় এবং সত্যই বহুমুখী টমেটো সস। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই তাকে দীর্ঘদিন ধরে ভালবাসে। আমি ফটো সহ এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটি ব্যবহার করে টমেটো পাকা মৌসুমে শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।

সুস্বাদু ঘরে তৈরি স্ট্যু যে কোনও গৃহবধূর জন্য একটি আসল সন্ধান। এই প্রস্তুতি একটি ভাল সাহায্য যখন আপনি ডিনার আপ চাবুক প্রয়োজন.প্রস্তাবিত প্রস্তুতিটি সর্বজনীন, শুধুমাত্র বিনিময়যোগ্য মাংসের উপাদানগুলির ন্যূনতম পরিমাণের কারণে নয়, বরং এর প্রস্তুতির সহজতার কারণেও।

প্রথম নজরে, বরফ জমা করা সম্পর্কে কঠিন কিছু নেই, তবে শেষ পর্যন্ত বরফের ঘনকগুলি মেঘলা এবং বুদবুদগুলির সাথে পরিণত হয়। এবং ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশিত ককটেলগুলিতে, বরফ সর্বদা স্বচ্ছ এবং খুব আকর্ষণীয়। আসুন বাড়িতে পরিষ্কার বরফ তৈরি করার চেষ্টা করি।

এমন কিছু দিন আছে যখন রান্না করার জন্য একেবারেই সময় নেই, তবে আপনাকে আপনার পরিবারকে খাওয়াতে হবে। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, বিভিন্ন স্যুপ প্রস্তুতি উদ্ধার আসে। আমি আপনার নজরে বার্লি এবং আচারের সাথে আচার প্রস্তুত করার জন্য একটি ধাপে ধাপে ফটো রেসিপি আনতে চাই।

টিনের ক্যান কিভাবে খুলবেন? - একটি আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ প্রশ্ন। তবে আপনার যদি ক্যান ওপেনার থাকে তবে সবকিছু সহজ এবং সহজ বলে মনে হয়। যদিও এই ক্ষেত্রে সবসময় নয় এবং সবার জন্য নয়।

টিনজাত মাংস, যা প্রায়শই সংক্ষিপ্তভাবে বলা হয় - স্টুড মাংস, দীর্ঘকাল ধরে এবং সম্ভবত চিরকালের জন্য আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।আজকাল, টিনজাত মাংসের ব্যবহার ব্যতীত, সেনাবাহিনীতে কেবল খাবারই নয়, পর্যটক ভ্রমণে খাবার, শিক্ষার্থীদের জীবন এবং এমনকি ঘরে তৈরি স্টু সাধারণ নাগরিকদের টেবিলে ঘন ঘন অতিথি হিসাবে কল্পনা করাও কঠিন। সর্বোপরি, টিনজাত মাংস একটি সমাপ্ত পণ্য যা খোলার পরে অবিলম্বে খাওয়া যেতে পারে।

কিভাবে একটি টমেটো এর চামড়া সহজে এবং সহজে আসা বন্ধ করতে? কিভাবে খোসা ছাড়ানো টমেটো পেতে? এই প্রশ্ন শীঘ্রই বা পরে প্রতিটি গৃহবধূর সামনে উত্থাপিত হয়। দেখা যাচ্ছে যে টমেটো খোসা ছাড়ানো শালগম বাষ্প করার চেয়ে সহজ। এবং এখন, কিভাবে টমেটো থেকে ত্বক অপসারণ করতে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী।