শীতকাল
আপেল, দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিসের সাথে সুস্বাদু কুমড়া জ্যাম
কুমড়ো-আপেল জ্যাম প্যানকেক, ব্রুশেটা এবং বাড়িতে তৈরি পেস্ট্রির আকারে গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দের ফ্লেভারের তোড়া পরিপূরক করার জন্য একটি আদর্শ কনফিগার। এর সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, ঘরে তৈরি কুমড়া এবং আপেল জ্যাম বেকড পণ্যের সংযোজন হিসাবে বা একটি পৃথক ডেজার্ট ডিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
জার মধ্যে খাস্তা sauerkraut
সুস্বাদু ক্রিস্পি স্যুরক্রাউট শীতের জন্য একটি ঐতিহ্যগত বাড়িতে তৈরি প্রস্তুতি। ঠান্ডা ঋতুতে, এটি অনেক দরকারী পদার্থের উত্স এবং অনেক খাবারের ভিত্তি।
ঠাসা বাঁধাকপি রোল মাংস এবং ভাত দিয়ে, শীতের জন্য হিমায়িত
মাংস এবং ভাত দিয়ে ঠাসা বাঁধাকপি রোলগুলি রীতির একটি ক্লাসিক। কিন্তু বাঁধাকপি রোল প্রস্তুত করতে বেশ দীর্ঘ সময় লাগে। যেকোনো সময় আপনার প্রিয় খাবারটি উপভোগ করতে, ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় ব্যয় করে, বাঁধাকপি রোলগুলিকে হিমায়িত করে ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি ফটো সহ এই ধাপে ধাপে রেসিপিটি দেখে ফ্রিজারে আধা-সমাপ্ত স্টাফড বাঁধাকপি রোলগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা শিখবেন।
নির্বীজন ছাড়া শীতের জন্য কনডেন্সড মিল্কের সাথে ঘরে তৈরি আপেলসস
এই ঘরে তৈরি রেসিপিটির জন্য, যে কোনও ধরণের আপেল এবং যে কোনও বাহ্যিক অবস্থায় উপযুক্ত, কারণ রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন খোসা এবং ত্রুটিগুলি সরানো হবে। একটি সূক্ষ্ম ধারাবাহিকতা এবং ঘন দুধের ক্রিমি স্বাদ সহ আপেল সস প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের আনন্দিত করবে।
হিমায়িত করার জন্য সুস্বাদু নদীর মাছের কাটলেট
যদি পরিবারের পুরুষ অংশটি কখনও কখনও নদীর মাছ ধরে আপনাকে নষ্ট করে, তবে আপনি সম্ভবত এই প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করছেন: "মাছ থেকে কী রান্না করা যায় এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কীভাবে এটি সংরক্ষণ করা যায়?" আমি আপনার নজরে সুস্বাদু মাছের কাটলেটের জন্য একটি সহজ রেসিপি আনতে চাই এবং শীতের জন্য ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য কীভাবে সেগুলি হিমায়িত করা যায় তা আপনাকে বলতে চাই।
শীতের জন্য চুলায় ঘন আপেল জ্যাম
এই সুস্বাদু আপেল জ্যাম শীতকালে আপনার চায়ের জন্য একটি মনোরম এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট হবে। এটি পাই বা কেকগুলিতে ভরাট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেহেতু শেষ হয়ে গেলে এটি বেশ ঘন হয়ে যায়।
ঘরে তৈরি স্মোকড লার্ড বা ট্রান্সকারপাথিয়ান লার্ড (হাঙ্গেরিয়ান শৈলী)। কীভাবে বাড়িতে ধূমপান করা লার্ড রান্না করবেন। ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
ট্রান্সকারপাথিয়ান এবং হাঙ্গেরিয়ান গ্রামে বাড়িতে ধূমপান করা লার্ড তৈরির রেসিপিটি সবাই জানেন: বৃদ্ধ থেকে তরুণ পর্যন্ত। স্মোকড লার্ড এবং শুয়োরের পা প্রতিটি বাড়িতে "নীচের লাইনে" ঝুলে থাকে। এই রেসিপিতে, আমরা আপনাকে আমাদের অভিজ্ঞতা গ্রহণ করতে এবং বাড়িতে কীভাবে প্রাকৃতিক, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্মোকড লার্ড তৈরি করতে হয় তা শিখতে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।
শীতের জন্য আচারযুক্ত বীট - রেসিপি এবং প্রস্তুতি। এটি দ্রুত, সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ (ছবির সাথে)
আচারযুক্ত বীট শীতকালে একটি স্বাধীন জলখাবার হিসাবে, স্যুপের ভিত্তি হিসাবে বা ভিনাইগ্রেট এবং অন্যান্য সালাদে যোগ করার জন্য ভাল।
গাজর সহ কোরিয়ান আচারযুক্ত বাঁধাকপি - ফটো এবং ভিডিও সহ একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি
গাজরের সাথে কোরিয়ান আচারযুক্ত বাঁধাকপি এতই সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ যে একবার আপনি এটি ব্যবহার করে দেখুন, আপনি বারবার এই রেসিপিতে ফিরে আসবেন।
ফটো এবং ভিডিও সহ beets সঙ্গে জর্জিয়ান marinated বাঁধাকপি
বাঁধাকপি প্রায় সারা বছরই আমাদের টেবিলের অন্যতম প্রধান খাবার। যখন তাজা, যখন আচার, যখন স্টু, যখন আচার... আকারে। আপনি এখনই বাঁধাকপি খাওয়ার সমস্ত উপায় মনে করতে পারবেন না। আমরা আপনাকে একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি "বীট দিয়ে জর্জিয়ান ম্যারিনেট করা বাঁধাকপি" প্রস্তুত করার চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।
একটি বয়ামে দ্রুত আচার বাঁধাকপি - ফটো সহ ধাপে ধাপে দ্রুত রান্নার রেসিপি
আচারযুক্ত বাঁধাকপি, sauerkraut থেকে ভিন্ন, মেরিনেডে ভিনেগার এবং চিনি ব্যবহারের কারণে খুব কম সময়ের মধ্যে প্রস্তুতির পর্যায়ে পৌঁছে যায়। অতএব, যদি ভিনেগার ব্যবহার করে আপনার স্বাস্থ্যের কোনও ক্ষতি না হয়, তবে আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব টক বাঁধাকপি চেষ্টা করতে চান, তবে তাত্ক্ষণিক আচারযুক্ত বাঁধাকপির এই রেসিপিটি আপনার জন্য।
আপেল জ্যাম, স্লাইস এবং জ্যাম একই সময়ে, শীতের জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি
কীভাবে আপেল থেকে জ্যাম তৈরি করবেন যাতে শীতের জন্য আপনার ঘরে তৈরি প্রস্তুতিগুলি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং সুন্দর জ্যাম দিয়ে পূরণ করা হয়।কীভাবে আপেল জ্যাম তৈরি করবেন যাতে এটি চোখ এবং পেট উভয়কেই খুশি করে। আমরা আপনাকে একটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু রেসিপি চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। এটি অবশ্যই 5 মিনিটের জ্যাম নয়, তবে এটি এখনও দ্রুত এবং সহজে রান্না করা হয় এবং আপেলগুলি সিদ্ধ করা হয় না, তবে টুকরো টুকরো করে সংরক্ষণ করা হয়।
শীতের জন্য Sauerkraut (সুস্বাদু এবং খাস্তা) - রেসিপি এবং প্রস্তুতি: কীভাবে সঠিকভাবে শীতের জন্য বাঁধাকপি প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ করা যায়
Sauerkraut একটি অত্যন্ত মূল্যবান এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য পণ্য। ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন শেষ হওয়ার পরে, এটি অনেকগুলি বিভিন্ন দরকারী পদার্থ এবং ভিটামিন সি, এ এবং বি ধরে রাখে। সালাদ, সাইড ডিশ এবং স্যুরক্রট থেকে তৈরি অন্যান্য খাবারগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নত করে এবং হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক করে।