বেরি গুজবেরি জেলি। শীতের জন্য গুজবেরি জেলি কীভাবে তৈরি করবেন।
সুস্বাদু ঘরে তৈরি গুজবেরি জেলি একটি এনামেল বাটিতে প্রস্তুত করা উচিত এবং শুধুমাত্র কাঁচা বেরি ব্যবহার করা উচিত। আপনি জানেন যে, গুজবেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন থাকে, তাই বেরি থেকে প্রাকৃতিক জেলি সহজ এবং সহজ।
ঘন এবং সুন্দর, সুস্বাদু মিষ্টি এবং টক জেলি কোন মিষ্টি দাঁত উদাসীন ছেড়ে যাবে না।
বাড়িতে জেলি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
- গুজবেরি রস, 1 লিটার
- চিনি, 700 গ্রাম।
শীতের জন্য গুজবেরি জেলি তৈরি করা।
বেরিগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, ছেঁকে নিন এবং খাড়া হতে দিন।
তারপর রস ড্রেন এবং ভলিউম 2 বার কমে যাওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া। ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না।
চিনি যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন। মধ্যে ঢালা জার এবং এটা রোল আপ.

ছবি। শীতের জন্য সুস্বাদু গুজবেরি জেলি
এইভাবে, স্বাস্থ্যকর বেরি জেলি থেকে gooseberries প্রস্তুত. এবং বাড়িতে শীতের জন্য গুজবেরি জেলি তৈরির প্রযুক্তি এখন প্রতি বছর ব্যবহার করা যেতে পারে।

ছবি। শীতের জন্য সুস্বাদু গুজবেরি জেলি
ওয়ার্কপিস সংরক্ষণের আদর্শ জায়গাটি অন্ধকার, শুষ্ক এবং শীতল হওয়া উচিত। রেফ্রিজারেটরে খোলা জেলি স্টোর করুন।