চিনি দিয়ে ব্ল্যাকবেরি। শীতের জন্য একটি দরকারী রেসিপি যা কালোবেরির নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে।
চিনির সাথে ব্ল্যাকবেরিগুলির এই রেসিপিটি বেরির অনন্য ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে চিনির কারণে ব্ল্যাকবেরিগুলি বেশ ভরাট হয়ে উঠবে।
রেসিপি:
আমরা ব্ল্যাকবেরিগুলিকে বাছাই করি, ধুয়ে ফেলি এবং জল অপসারণের জন্য একটি চালুনিতে রাখি।
এখন বেরিগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য সিরাপে সিদ্ধ করুন এবং তারপরে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে বেছে নিন এবং বয়ামে স্থানান্তর করুন।
আমরা সিরাপ ফুটানো অবিরত। তারপর বেরির উপর এই সিরাপ ঢেলে দিন। আমরা 30 মিনিটের জন্য অর্ধ-লিটার জার এবং 50 মিনিটের জন্য লিটারের জারগুলিকে জীবাণুমুক্ত করি এবং সেগুলিকে রোল আপ করি।
সিরাপের জন্য: 1 লিটার জল থেকে 1 কেজি চিনি নিন।
চিনির সাথে ব্ল্যাকবেরি খুব সুস্বাদু। আপনি এটি কেকের স্তরগুলিতে ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চা তৈরি করতে পারেন।