শীতের জন্য প্রস্তুতি: চিনি সহ কালো currants, গরম রেসিপি - কালো currants এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে।

শীতের জন্য যতটা সম্ভব কালো currant এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করার জন্য, "পাঁচ মিনিট জ্যাম" প্রযুক্তি হাজির হয়েছে। বাড়িতে শীতের জন্য এটি প্রস্তুত করার জন্য এই সহজ রেসিপিটি আপনাকে currants এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করতে দেয়।

উপকরণ: জল, চিনি, কালো currant
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

ছবি - বড় কালো currant

কীভাবে পাঁচ মিনিটের কালো কিউরান্ট জ্যাম তৈরি করবেন।

currants বাছাই, ধুয়ে ভাল এবং শুকিয়ে.

সিরাপ সহ একটি সসপ্যানে বেরি ঢালা।

সিরাপটি প্রতি 1 গ্লাস পানিতে 3 কেজি চিনির হারে প্রস্তুত করা হয়। ফলস্বরূপ পুরু ভর 1.5 কেজি বেরিতে ঢেলে দেওয়া হয়।

কম আঁচে 5-10 মিনিট রান্না করুন। নাড়ুন যাতে ফোম না পুড়ে যায় এবং পর্যায়ক্রমে ফেনা অপসারণ না করে, ফোঁড়া না এনে সরিয়ে ফেলুন।

মধ্যে ঢালা ব্যাংক. ঢাকনা বা মোটা কাগজ দিয়ে ঢেকে দিন। ঠান্ডা হতে দিন এবং স্টোরেজের জন্য একটি বিশেষ জায়গায় রাখুন।

এই রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত ব্ল্যাককারেন্ট জ্যাম পরবর্তী মরসুম পর্যন্ত পাঁচ মিনিট স্থায়ী হতে পারে। একই সময়ে, এটি টক হয় না, একটি সুন্দর রঙ এবং একটি আশ্চর্যজনক তাজা সুবাস ধরে রাখে। একটি সহজ রেসিপি, এবং পাঁচ মিনিটের জ্যাম আপনাকে অনন্য স্বাদ সংরক্ষণ করতে দেয় কালো currant এবং ভিটামিন সি।