শীতের জন্য প্রস্তুতি: আচারযুক্ত গুজবেরি - বাড়িতে রান্না করা।

আপনি জানেন যে, আপনি বিভিন্ন উপায়ে শীতের জন্য আচারযুক্ত গুজবেরি প্রস্তুত করতে পারেন। সর্বোপরি, জনপ্রিয় জ্ঞান বলে যে রেসিপিগুলির মতো অনেক গৃহিণী রয়েছে। এবং সবাই সেরা!

উপকরণ: জল, কার্নেশন, allspice, দারুচিনি, গুজবেরি, চিনি, ভিনেগার
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম

অতএব, আমরা আচারযুক্ত গুজবেরি প্রস্তুত করার এই সামান্য ভিন্ন পদ্ধতিটি চেষ্টা করার পরামর্শ দিই। এখানে, এছাড়াও, unripe berries ব্যবহার করা হয়। রেসিপিটি 0.5 এবং 1 লিটার জারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার স্টক আপ করা উচিত:

- gooseberries

- চিনির সিরাপ (প্রতি 1.5 লিটার জল - 1 কেজি চিনি)

- মসলাযুক্ত মশলা: লবঙ্গ, দারুচিনি, সব মসলা

- 1 লিটার জার প্রতি ভিনেগার (9% - 20 মিলি।)

গুজবেরি ধুয়ে ফেলুন, ডালপালা সরান, ফুটন্ত জলে কয়েক মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, সাজান জার.

বেরির উপরে গরম চিনির সিরাপ ঢেলে দিন। তাদের সাথে মশলা এবং ভিনেগার যোগ করুন। আমরা পাঠাই পাস্তুরিত করা 15-20 মিনিটের জন্য, তারপর রোল আপ করুন।

"সংরক্ষণকারী" পদার্থের প্রাচুর্যের জন্য ধন্যবাদ যা আসল মিষ্টি এবং টক স্বাদ তৈরি করে, যেমন একটি আচার গুজবেরি দীর্ঘ সময়ের জন্য ভাল রাখে।

আচার করা gooseberries