শীতের জন্য কোবের উপর ঘরে তৈরি হিমায়িত ভুট্টা
অবশেষে ভুট্টার সময় এসেছে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই ঘরে তৈরি সুস্বাদু ভুট্টা পছন্দ করে। অতএব, যখন ঋতু চলছে, আপনার কেবল এই সুস্বাদু হলুদ শাকগুলি আপনার পেট ভরে খেতে হবে না, তবে শীতের জন্য প্রস্তুত করতেও ভুলবেন না।
তাছাড়া, cob উপর হিমায়িত ভুট্টা, ভাল, কি সহজ হতে পারে. আপনি যদি এখনও ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য হিমায়িত ভুট্টা রান্না করতে জানেন না, তবে ধাপে ধাপে ফটো সহ আমার সহজ রেসিপিটি অবশ্যই আপনার জন্য কার্যকর হবে।
আমাদের প্রয়োজন হবে:
- ভুট্টা
- জল
- লবণ.
শীতের জন্য কীভাবে ভুট্টা হিমায়িত করবেন
প্রথমে আপনাকে তরুণ ঘরে তৈরি ভুট্টা চয়ন করতে হবে। এটি করার দুটি উপায় রয়েছে: আপনি নিজে যা রোপণ করেছেন তা সংগ্রহ করুন বা বাজারে এটি কিনুন।
রান্না করার পরে এটি কোমল এবং সুস্বাদু হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনার তরুণ কোব বেছে নেওয়া উচিত। সঠিকভাবে নির্বাচিত ভুট্টা শীতকালে একটি সুস্বাদু খাবারের চাবিকাঠি। 🙂
সুতরাং, আমরা ভুট্টা বেছে নিয়েছি, এখন আমাদের এটি পরিষ্কার করতে হবে।
আমরা ভুট্টা থেকে পাতা অপসারণ করার পরে, আমাদের শুধু এটি জলে সিদ্ধ করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি বড় সসপ্যানে খোসা ছাড়ানো কোবগুলি রাখুন এবং জল দিয়ে পূরণ করুন।
সিদ্ধ করার পরে, ভুট্টাটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করা উচিত। রান্নার সময়টি নির্বাচিত কোবগুলির বয়সের উপর নির্ভর করবে। যত তাড়াতাড়ি ভুট্টা রান্না করা হয়, আপনি এটি জল থেকে অপসারণ এবং ঠান্ডা একটি ঠান্ডা জায়গায় রাখা প্রয়োজন। শস্যের প্রস্তুতি সহজেই স্বাদ দ্বারা পরীক্ষা করা যেতে পারে।
ঠান্ডা ভুট্টা প্যাকিং ব্যাগে রাখুন।
যা আমরা সহজভাবে ফ্রিজে রাখি।আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কোবের উপর হিমায়িত ভুট্টা প্রস্তুত করা সহজ এবং সহজ। 🙂
প্রস্তুতির এই পদ্ধতি ব্যবহার করে, সুস্বাদু ভুট্টা cobs শীতকালে স্বাদ খুব সহজ হবে. আপনাকে কেবল ব্যাগটি বের করতে হবে এবং ভুট্টা গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। এবং তারপরে এটি খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আপনি এটিকে ওভেনে বা ফুটন্ত পানিতে গরম করে লবণ দিয়ে খেতে পারেন। অথবা আপনি একটি ফ্রাইং প্যানে কোবগুলিকে সামান্য ভাজতে পারেন এবং উপরে সামান্য মাখন ব্রাশ করতে পারেন। এটা সুস্বাদু সক্রিয় আউট, শুধু আপনার আঙ্গুল চাটুন! বোন ক্ষুধা। 🙂