বন্য এবং গার্হস্থ্য স্ট্রবেরি - উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্ট্রবেরির বৈশিষ্ট্য।
অনেকের জন্য, বন্য স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি একই বেরি, কিন্তু আসলে, তারা তা নয়। স্ট্রবেরি লতানো শিকড় সহ একটি ভেষজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি বন এবং বাগান উভয় ক্ষেত্রেই বেড়ে উঠতে পছন্দ করে।
যদি এটি উজ্জ্বল ছোট, লাল, মিষ্টি, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর স্ট্রবেরি না হত, তবে লোকেরা সম্ভবত এই গাছটিকে একটি আগাছা হিসাবে বিবেচনা করবে এবং এটিকে আগাছা বাদ দেবে। হাহাকার, উদাহরণ স্বরূপ.
বন্য স্ট্রবেরিগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদে মিষ্টি, একটি উজ্জ্বল লাল রঙের এবং মানবদেহের জন্য উপকারী অবিশ্বাস্য পরিমাণে পদার্থ রয়েছে। লোক ওষুধে, নিম্নলিখিত রেসিপি রয়েছে: আপনি যদি সারা বছর সুস্থ থাকতে চান, স্ট্রবেরি ফলের মৌসুমে, প্রতিদিন কমপক্ষে 200 গ্রাম এই স্বাস্থ্যকর বেরি খান। জানি না এটা সত্যি কি না? আপনি নিজের উপর পরীক্ষা করতে পারেন।

ছবি। বাড়িতে বা বাগানের স্ট্রবেরি।
আজ, এটি সুনির্দিষ্টভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে 100 গ্রাম স্ট্রবেরি ফলের মধ্যে প্রায় 0.8 - 1.6 শতাংশ জৈব অ্যাসিড, 4.5 - 10 শতাংশ শর্করা, 0.9 থেকে 1.2 নাইট্রোজেনাস পদার্থ, 50 - 80 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, পাশাপাশি স্ট্যান, ট্রেস উপাদান রয়েছে। অপরিহার্য তেল এবং ফাইটনসাইড। এই সামান্য অলৌকিক বেরি ধারণ করে যে এই সব দরকারী পদার্থ নয়।

ছবি। স্ট্রবেরি উদ্ভিদ এবং বেরি
স্ট্রবেরির উপকারী বৈশিষ্ট্য, এই সুন্দর বেরি, অত্যধিক মূল্যায়ন করা কঠিন। স্ট্রবেরির ভাল ঔষধি গুণ রয়েছে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য সুপারিশ করা হয়।এটি মুখ ও গলার রোগের জন্য এবং হৃদরোগ প্রতিরোধের জন্য ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, এটি একটি দুর্বল মূত্রবর্ধক গুণাবলী আছে. শুধু ফল নয়, স্ট্রবেরির পাতা ও শিকড়ও ঔষধি কাজে ব্যবহৃত হয়।
লোকেরা স্ট্রবেরি খেতে শুরু করেছিল, প্রথমে বন্য বন, এবং পরে চাষ করা, ঘরোয়া, খাবারের জন্য অনেক আগে থেকেই। তাজা খাওয়ার পাশাপাশি, এটি সংগ্রহ করা হয় এবং শীতের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। স্ট্রবেরি শুকনো, হিমায়িত, জ্যাম তৈরি করা, compotes এবং অন্যান্য অনেক সুস্বাদু প্রস্তুতি।

বন্য স্ট্রবেরির ছবি।

ছবি। ঘরে তৈরি স্ট্রবেরি বাড়ানো।

ছবি। স্ট্রবেরির মূল, গোঁফ এবং পাতা।
স্ট্রবেরি, বন্য এবং গার্হস্থ্য, বহু শতাব্দী ধরে নির্ভরযোগ্যভাবে আমাদের স্বাস্থ্য রক্ষা করে আসছে এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি মানবজাতিকে অমূল্য সহায়তা প্রদান করে।
তারা কি মত - বন্য স্ট্রবেরি - ভিডিও. লাভ হবে নাকি?