ব্লুবেরি জেলি: বাড়িতে সুন্দর বেরি জেলি তৈরির একটি রেসিপি।

এই প্রাকৃতিক মিষ্টি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকরও। বাড়িতে কীভাবে সুস্বাদু ব্লুবেরি জেলি তৈরি করবেন তা শিখতে নীচের রেসিপিটি দেখুন।

উপকরণ: ব্লুবেরি
বুকমার্ক করার সময়: গ্রীষ্ম, শরৎ

ছবি: ব্লুবেরি - আপনার আঙ্গুল চাটুন

জেলি রেসিপি

একটি সসপ্যানে প্রস্তুত পাকা ব্লুবেরি ঢালা, অল্প পরিমাণ জল যোগ করুন এবং একটি বন্ধ ঢাকনা সহ একটি পাত্রে নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ব্লুবেরি রস নিষ্কাশন করার অনুমতি দিতে ফলে ভর রাতারাতি ছেড়ে দিন। চিপা রসে চিনি যোগ করুন (প্রতি 300 গ্রাম রসে 50 গ্রাম চিনি)। যতক্ষণ না জেলি প্লেটে তাত্ক্ষণিকভাবে শক্ত হতে শুরু করে ততক্ষণ রান্না করুন। এই পরে, জার মধ্যে গরম ভর ঢালা এবং জীবাণুমুক্ত: 1 লিটার জার - 50 মিনিট, 0.5 লিটার - 30. এটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়।